skonfundowane

x
skonfundowane
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 x
Prawdziwa gorąca

 czekolada
Składniki:
200 ml mleka
100 ml śmietanki 30%
tabliczka ulubionej czekolady (najlepiej gorzkiej)
dodatki – płatki chilli, cynamon, bita śmietana, wiórki czekolady (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

W małym garnku podgrzej na niewielkim ogniu mleko ze śmietanką (nie doprowadzaj do wrzenia). Stopniowo dodawaj kawałki czekolady, cały czas mieszając. Przelej gorącą czekoladę do swojego ulubionego kubka i udekoruj dodatkami np. bitą śmietaną mrrrr Składniki na 4 małe desery:

400 g serka homogenizowanego waniliowego

2 łyżki kakao 

1 łyżka żelatyny

1/3 szklanki wrzątku

1/3 szklanki mleka

1 duży banan

 

Żelatynę rozpuścić we wrzątku, wymieszać i odstawić do lekkiego wystudzenia. 

Serek homogenizowany (musi być w temperaturze pokojowej) połączyć z żelatyną, mlekiem i podzielić go na 2 równe części.

Jedną część połączyć z kakao i włożyć naczyń, w których podamy deser i ustawić pod skosem opierając naczynia o talerz i włożyć do stężenia do lodówki na około 20 minut.

Po tym czasie banana pokroić w kostkę i ułożyć na ciemnej masie do naczynek i zalać do końca pozostałą częścią serka.

Włożyć do lodówki na kolejne 20 - 25 minut i deser gotowy.

Udekorować kakao. .... ozdobne kule