skorpionicaazalia1

skorpionicaazalia1
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Zebrzydowice, Katowice, Poland
Proziaki czyli bułeczki pieczone na patelni bez dodatku tłuszczu. Bardzo proste i szybkie do zrobienia. Polecam! :) Przepis po kliknięciu na zdjęcie. Kotlety schabowe w cieście czosnkowym lub musztardowy 1 kg schabu Ciasto; 2-3 duże jaja 2 łyżki mąki ziemniaczanej 7 ząbków czosnku-przeciśniętego przez praskę 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 kopiasta łyżeczka majeranku 1 łyżeczka vegety 1 łyżeczka maggi do zup 0,5 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu IMG_3815 Wszystko dobrze zmiksować IMG_3821 Schab pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem na cienkie płaty Każdy płat maczać w cieście i układać na półmisku. Odstawić na minimum jedną godzinę do lodówki IMG_3825 Smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron Ziemniaki w marynacie jogurtowej Składniki: - 1 kg młodych ziemniaków - 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - 2 łyżki oleju + 2 łyżki na dno naczynia do pieczenia - 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki - 1 łyżka suszonego majeranku - ok. 1 łyżeczki soli - 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu - świeży rozmaryn Przygotowanie: Ziemniaki obieram (można je porządnie umyć szczoteczką) i kroję podłużnie na 4 części. Mieszam marynatę: jogurt, olej, mieloną paprykę, suszony majeranek, sól i pieprz do smaku. Mieszankę wykładam na ziemniaki i dokładnie wszystko mieszam, by każdy kawałek był pokryty przyprawami. Na dno naczynia do pieczenia wlewam olej, wykładam ziemniaki, dodaję kawałki rozmarynu. Piekę ok. godziny w temperaturze 210-220 stopni C. Žemaičių blynai-Żmudzkie bliny. Składniki: 1 kg ziemniaków 9 łyżek mąki jajko 400 g-owa pierś z kurczaka lub inne mięso 1 cebula olej do smażenia sól, pieprz Przygotowanie: We wrzącej wodzie gotujemy pierś, następnie lekko studzimy kroimy w mniejsze kawałeczki i mielimy w maszynce do mielenia na grudkowaty farsz. Dodajemy drobno posiekaną i podsmażoną cebulkę, solimy, pieprzymy i wyrabiamy rękoma na bardziej gładką masę. We wrzącej wodzie gotujemy oczyszczone i w mniejsze kawałeczki pokrojone ziemniaki. Po ugotowaniu tłuczkiem mielimy ziemniaki, dodajemy jajko, mąkę, sól, pieprz i zagniatamy miękkie ciasto, ciasto będzie się przylepiało do rąk, ale nie należy dodawać mąki. Ciasto dzielimy na 8 części. Każdą część rozpłaszczamy na oliwą posmarowanej ręce. Na środek łożymy łyżkę farszu, formujemy kartacz i spłaszczamy. Układamy na mąką posypanej stolnicy. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu przez ok. 6-7 min z każdej strony. Serwujemy z gęstą śmietaną.

Tablic
4 Zszywek
4 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
5 Obserwuję
1 Obserwują
0