skwarka2

skwarka2
Moje tablice obserwuje 22 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Hair. :). .... Kurczak jak z KFC

Składniki:

skrzydełka z kurczaka (ok. 500 g)
sól (ok. 1/2-1 łyżeczki)
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki (u mnie więcej, gdyż lubię ostre skrzydełka)
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne

Skrzydełka myjemy, oczyszczamy, dzielimy na dwie części. Przyprawy mieszamy, nacieramy nimi skrzydełka. Odstawiamy aby przeszły przyprawami na ok. 45 mint.

Ciasto naleśnikowe
1 jajko
1/2 szklanki mąki
1/3 szklanki mleka
szczypta soli
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
szczypta pieprzu cayenne (można pominąć)
1/4 łyżeczki ostrej papryki

Wszystkie składniki miksujemy, aż uzyskamy gładkie, jedolite ciasto, powinno być dosyć gęste. Ciastem zalewamy kurczaka, wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę. Na ok. 30-40 minut przed smażeniem, wyjmujemy kurczaka z lodówki, aby osiągnął temp. pokojową, gdyż jeśli będziemy smażyć takiego prosto z lodówki, pomimo rozgrzania tłuszczu, temperatura oleju będzie spadać, a kurczak będzie nasiąkał tłuszczem.
Dodatkowo
mąka
olej (ok. 1 l) do smażenia
Kuraczaka obtaczamy w mące (dosyć dokładnie), usuwamy nadmiar i smażymy we frytownicy (temp. 160 stopni) lub w głębokim garnku. Smażymy kurczaka ok. 10-15 miut (w zależności od wielkości kawałków), po wyjęciu osuszamy na ręczników papierowych. Mięso powinno być delikatne, soczyste i miękkie. ....

1

4

...

edytabaja
edytabaja jeszcze dużo pracy przede mną.. ale nie ma co się poddawać ;p biegniemy spełniać marzenia :D :D

5

137

Super *-*

possibiliyty
possibiliyty jest coś wiecej albo JULKA222D możem mi wytłumaczyć co z tym guzikiem na początku??
olenka031
olenka031 Dopasowujesz rozmiar guzika do dziurki.
suzi3232
suzi3232 W sumie bez sensu bawić się z tym pudełkiem i przewiązywaniem na początku.. Do pętelki można przy...

5

93

pudełko

MilenaZarzycka
MilenaZarzycka A jak zakończyć??
martusia1061
martusia1061 Jak uzyskac biały kolor? Pomalowac te gazety farba?
martusia1061
martusia1061 I jakie sa wymiary tej podstawy?

0

29

...

13

40

>**<

Domi3x
Domi3x ciekawe :)
oliwuniaaa
oliwuniaaa ja mysle ze to jest jakas inna galaretka bo jak widzicie na zdjeciu jak jest wlewana do rurek to ...
ecia
ecia http://kulinaria.spryciarze.pl/zobacz/jak-przygotowac-galaretke-robaczki

93

91

...

gosia1519
gosia1519 Sama brzuszki daja naprawdee duuzo
Sasza12321
Sasza12321 jakie ćwiczenia? super efekt *_*
lusienka_18
lusienka_18 not bad :)