slppaka

slppaka
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
cudo obraz śnieżynka walentynka wycięte na kształt serc mapy ważnych miejsc serwetka

Tablic
4 Zszywek
265 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
657 Obserwuję
4 Obserwują
0

Berenika16
Obserwuj

Zszywek: 386 · Obserwują ją: 217

Ostatnio dodane:

Takie czasy ... najważniejsze ! ...
ewka_ce
Gdańsk Obserwuj

Zszywek: 1641 · Obserwują ją: 4203

Ostatnio dodane:

Karpatka czekoladowa z kremem budyniowym, najlepsza – przepis Składniki na warstwę czekoladową nr 1: 200 g mlecznej czekolady Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej (podpowiedź). Przelać do formy o wymiarach 20 x 30 cm (wysmarowanej uprzednio masłem i wyłożonej folią aluminiową), wyrównać szpatułką by całkowicie i równo przykryć czekoladą dno formy. Odstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Składniki na warstwę orzechowego nugatu: 1 szklanka cukru 100 ml miodu 70 ml złocistego syropu (golden syrupu) pół szklanki wody (125 ml) 2 duże białka, w temperaturze pokojowej 1 szklanka prażonych solonych orzeszków ziemnych W małym garnuszku z grubszym dnem umieścić cukier, miód, golden syrup i wodę. Zagotować, mieszając, do rozpuszczenia się składników. W garnuszku umieścić termometr cukierniczy i gotować (nie mieszając ani razu!) do momentu uzyskania na nim temperatury 155ºC ('hard crack'). W międzyczasie w misie miksera ubić na sztywno białka. Kiedy syrop miodowy osiągnie wymaganą temperaturę, wlewać go na ubite białka cienkim lecz stałym strumieniem, cały czas miksując. Miksować na prawie najwyższych obrotach miksera przez 10 - 15 minut, aż całość mocno zgęstnieje. Następnie końcówkę miksera wymienić z ubijającej na mieszającą, dodać orzeszki i zmiksować na najniższych obrotach miksera, do połączenia. Gotowy nugat natychmiast przełożyć do przygotowanej formy, na warstwę czekoladową, następnie dłońmi lekko nasmarowanymi olejem wyrównać warstwę nugatową. Odstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Składniki na warstwę karmelową z orzeszkami: 350 g cukru 1,5 łyżki miodu 100 ml wody 100 g masła 90 ml śmietany kremowki 36% 1,5 szklanki prażonych solonych orzeszków ziemnych W małym garnuszku z grubszym dnem umieścić cukier, miód i wodę. Zagotować, mieszając, do rozpuszczenia się składników. W garnuszku umieścić termometr cukierniczy i gotować (nie mieszając ani razu!) do momentu uzyskania na nim temperatury 170ºC (około 15 minut). Kolor karmelu powinien być bursztynowo - złoty. Garnuszek zdjąć z palnika. Dodać masło i śmietanę kremówkę, wymieszać do rozpuszczenia. Wrócić na palnik i pogotować na małej mocy palnika, okoły minuty, mieszając. Ponownie zdjąć z palnika, dodać orzeszki, wymieszać. Masę delikatnie przestudzić (powinna być w dalszym ciągu ciepła, ale już nie wrząca). Przelać na warstwę nugatową, wyrównać, wstawić do lodówki do schłodzenia. Składniki na warstwę czekoladową nr 2: 200 g mlecznej czekolady Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej (podpowiedź). Przelać do formy, wyrównać szpatułką ... Deser Oreo bez pieczenia Zdrowy i szybki deser z mango, banana i jogurtu przekładany pierniczkiem Składniki: (2 duże porcje lub 4 mniejsze) 1 mango 1 dojrzały banan 1 gęsty jogurt naturalny (ok. 300ml) 2 pierniczki domowej roboty (lub inne ciasteczka – polecam wielozbożowe, digestive) Przygotowanie: Pierniczki pokruszyć. Mango zmiksować z bananem na gładki mus. Do kieliszka wkładać na przemian: pokruszony pierniczek, jogurt, mus. Można udekorować listkiem mięty.
paulateresa
Leeds Obserwuj

Zszywek: 10195 · Obserwują ją: 4958

Ostatnio dodane:

... Cudowna kuchnia *.* *** Kotleciki siekane z kurczakiem i cukinią
martacara
Obserwuj

Zszywek: 236 · Obserwują ją: 40

Ostatnio dodane:

dekoracja schodow twist+tuck Ziemniaki Hasselback "Najlepszy przepis na ziemniaki Hasselback z rozmarynem. Pieczone w garnku żeliwnym lub naczyniu żaroodpornym pod pokrywą, dzięki czemu są mocno chrupiące z zewnątrz a miąższ nie jest wysuszony" Składniki 4 porcje 1 kg ziemniaków (8 niedużych) 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli gruboziarnistej lub 1/2 łyżeczki drobnoziarnistej 1 łyżka masła świeży rozmaryn Nastawić piekarnik na 250 st. C, grzanie góra-dół. Przygotować naczynie żaroodporne z pokrywką. Ziemniaki dokładnie umyć i wyszorować. Ostrym nożem, na całej długości ziemniaków, zrobić co 2 mm głębokie nacięcia. Do naczynia żaroodpornego wlać 1 łyżkę oliwy. Włożyć rozgniecione ząbki czosnku w łupinkach oraz ziemniaki (nacięciami do góry). Ziemniaki posolić i polać pozostałymi dwoma łyżkami oliwy. Wstawić do piekarnika i piec 30 minut pod przykryciem. Nie wyłączając piekarnika ostrożnie wysunąć i otworzyć naczynie żaroodporne. Po ziemniakach rozsmarować masło i posypać świeży rozmaryn, następnie przewrócić je na drugą stronę (rozcięciem do dołu) i piec dalej kolejne 30 minut pod przykryciem. Chyba pora zakupic pistolet do kleju bo wszystko co mi sie podoba jest przy użyciu tego małego gadziaństwa :)