smyk145

smyk145
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Makaron ze szpinakiem i sosem serowym Tortellini zasmażane. Szybki obiad lub kolacja. 

Składniki ( dla 4-5 osób )
- tortellini z serem 50 dkg. ( dwa opakowania po 25 dkg.)
- boczek wędzony 10 dkg.
- szynka wędzona lub konserwowa 15 dkg ( ja daję pół na pół )
- papryka czerwona 1 sztuka
- pomidor 1 sztuka
- zielona cebulka
- łyżka oleju
- sól
- bazylia, majeranek

Wykonanie
Tortellini gotuję w/g przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju.
Wszystkie składniki ( boczek, szynkę, paprykę,pomidora bez skórki) kroję w kosteczkę. Na dużej najlepiej głębokiej patelni podsmażam najpierw boczek, jak wytopi się tłuszczyk dodaje szynkę, po chwili paprykę, jak troszkę zmięknie to dodaję pomidory. Doprawiam majerankiem i bazylią. Kiedy pierożki są już prawie miękkie,przekładam je łyżką cedzakową na patelnie z boczkiem i warzywami. Staram się dokładnie je odcedzić z wody. Mieszam wszystko bardzo delikatnie drewniana łyżką, kiedy składniki sie połączą nakładam na talerze i posypuję pokrojoną zieloną cebulką. bananowe placuszki
 SKŁADNIKI (dla jednej osoby!)
pół szklanki mąki
200 ml jogurtu
łyżka kefiru
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki oleju
łyżeczka miodu
2 banany