sniezka936

sniezka936
Moje tablice obserwuje 75 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 ,
;d. Składniki:
1 duży seler (w zależności od ilości osób, na 1 osobę liczymy około 2-3 plastrów selera)
1 łyżeczka soli
1 jajko
Bułka tarta
Olej lub tłuszcz do smażenia

Seler obieramy i kroimy w plastry grubości około 1cm.Następnie plastry selera zalewamy gorącą wodą i od momentu zawrzenia gotujemy około 5 minut. Jeśli nie jesteśmy pewni czy jest już gotowy, możemy odkroić kawałeczek selera i sprawdzić jego twardość. Powinien być lekko twardy, gdyż zbyt miękki seler jest łamliwy i ciężko będzie zrobić z niego kotlety. Frytki z selera

Przygotowanie jest bardzo proste, a smak niebanalny! Wystarczy obrać seler i pokroić w słupki na kształt frytek. Przyprawić według upodobań np. odrobina soli, pieprz, papryka plus dowolne zioła i skropić nasze frytki oliwą. Całość zamieszać, aby smak przeszły wszystkie frytki  i wstawić do piekarnika na ok 15 min. Piec w 180 º C .

Można podawać z sosem czosnkowym lub innym na bazie jogurtu.

Robiłam parę razy i mi smakuje :)

Seler posiada liczne właściwości odżywcze oraz niską kaloryczność – co jest dobrą alternatywą dla tych co dbają o linię. Seler oczyszcza organizm z toksyn, przyspiesza przemianę materii, działa uspokajająco, przeciwzapalnie i przeciwbólowo, polepsza pracę serca oraz wspomaga leczenie zapalenia górnych dróg oddechowych.
Dodatkowo seler w swoim składzie ma takie witaminy jak: A, B, C, E oraz składniki mineralne w tym: wapń, fosfor, potas, cynk, magnez i żelazo. Placuszki od Chodakowskiej :) jajko, banan, 2 łyżki mąki razowej, szczypta cynamonu i kakao naturalnego. Wszystkie składniki zmixować i na suchą, rozgrzaną patelnię teflonową :) na wierzch położyłam dodatkowego banana. Pycha, nawet Mężuś pożarł na raz! ;) wyszło 7 niewielkich sztuk. idealna