soniaczek

Znacieee xD
soniaczek
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sajgonki
Składniki, około 25 - 30 sztuk:
•1/2 cebuli
•1 średnia marchewka starta na tarce o małych oczkach
•1/2 - 1 łyżeczki startego imbiru
•1 ząbek czosnku
•200 g drobno zmielonego mięsa (pół na pół mielonej wołowiny np. udźca i wieprzowej łopatki)
•50 g drobno zmielonej piersi kurczaka (opcjonalnie)
•3 łyżki sosu sojowego
•2 łyżki sosu rybnego
•po 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki, mięty, szczypiorku
•150 g ugotowanego makaronu sojowego lub ryżowego (zważone po ugotowaniu)
•kilka dużych liści szpinaku (opcjonalnie)
•6 - 8 suszonych grzybów mun
•1 - 2 jajka (w zależności od wielkości)

A także:
•3 opakowania małego papieru ryżowego, około 150 g, 25 - 30 sztuk
•olej roślinny do smażenia np. arachidowy
•do podania: sos chili wymieszany z sosem sojowym, sos do sajgonek, sos słodko - pikantny chili

Przygotowanie potrawy i wiecej po kliknięciu w obrazek Cos na imprezke-szybkieo i pysznego 
Ciasto: 3-3,5x filiżanki mąki, Łyżka wody letniej, 4 łyżki oliwy, Łyżeczka cukru, Łyżeczka soli. W wodzie rozpuścić cukier,sól dodać oliwę, wlać do mąki zagnieść miękkie ciasto. Jeśli ciasto będzie się rozlatywało dodać trochę wody. Odłóż ciasto na 30 min.żeby odpoczęło, podziel na 2 części, rozwałkuj, rozłóż plastry pomidorów (w odl.nie mniej niż 3 cm) Nałóż farsz,wytnij i sklej brzegi.Smaż z obu stron. pudełko Pomysl na prysznic. ozdobny podjazd lub patio