sprytnylisek

sprytnylisek
Moje tablice obserwuje 42 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
CIASTO KINDER COUNTRY :) Makowiec sypany krem pomidorowy z krabem Piernik śliwkowy z marcepanem i powidłami w polewie czekoladowej Mielone z indyka, cukinii i sera
Składniki (na 12 sztuk):
500g farszu z indyka
100 g sera odchudzonego*
1 duża cukinia
1 jajko
2 ząbki czosnku
papryka mielona ostra
papryka mielona słodka
sól, pieprz
olej do posmarowania patelni

Sposób przygotowania:
1.Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać soli i zostawić na 10 minut. Po tym czasie odcisnąć nadmiar soku.
2.Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
3.Do większej miski włożyć farsz i wyrabiać ręką kilka minut, aby stanowił zwartą masę.
4.Dodać jajko, cukinię, ser i wyciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać dobrze i przyprawić do smaku solą z pieprzem i papryką mieloną.
5.Formować kotleciki i wykładać na dobrze rozgrzaną patelnię.
6.Smażyć na średniu ogniu z dwóch stron na złocisty kolor.