stalowaa

stalowaa
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Mielec
Kurczak z ryżem po meksykańsku.

Składniki: 
-500 g piersi z kurczaka,
-1 cebula,
-1 papryka,
-1 puszka czerwonej fasoli,
-1/2 puszki kukurydzy (można dodać całą),
-1 woreczek ryżu,
-1 puszka pomidorów,
-1-2 łyżki koncentratu pomidorowego,
-200 ml wody,
-olej do smażenia,
-sól pieprz,
-słodka i ostra papryka (wg. uznania)
-tabasco (opcjonalnie),

Przygotowanie:
Kurczaka opłucz, oczyścić i pokrój w dużą kostkę, następnie dopraw solą i pieprzem. Posiekaną w piórka cebulę zeszklij na rozgrzanym oleju, dodaj kurczaka i podsmaż, dorzuć pokrojoną w paski paprykę. Całość smażyć do czasu gdy papryka lekko zmięknie. Przełóż wszystko do garnka (lub pozostaw na patelni jeśli jest wystarczająco duża), podlej wodą, dodaj koncentrat i pomidory z puszki oraz przyprawy. Wszystko wymieszaj i dosyp kukurydzę oraz czerwoną fasolkę. 

Ryż przygotuj według przepisu na opakowaniu i dodaj do sosu. KEBAB DOMOWY.

Potrzebne będą:

4 placki tortilli (ja użyłam z Biedronki - są pyszne i nie drogie)
4 liście sałaty lodowej
2 pomidory
1/2 świeżego ogórka
1 cebula (o której zapomniałam :P)
3 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
Fix kebab z sosem czosnkowym Knorr
1/2 kg piersi z kurczaka

Cycka pokroić na kawałki (wedle uznania) i natrzeć przyprawą do kebaba (z większej części Fixa) z oliwą. Zostawić na ok 30 min. W tym czasie jogurt naturalny wymieszać z majonezem i z przyprawą do sosu (z mniejszej części Fixa). Usmażyć kurczaka na patelni do zarumienienia. Placka podgrzać 30 s. w mikrofali. Następnie nasmarować sosem, położyć na spód liść sałaty, trzy plasterki pomidora, kilka plasterków ogórka, cebulę, trochę kurczaka. Wszystko polać jeszcze raz sosem i zawinąć placka. I już - gotowe do jedzenia :) Pyszne, proste i sycące Kurczak na sposób indyjski


Składniki (4 porcje)

400 g fileta z kurczaka
1 cm świeżego imbiru
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
2 łyżeczki przyprawy garam masala
pół łyżeczki kurkumy
200 ml jogurtu greckiego
150 ml śmietanki 36%
3 łyżki posiekanych orzechów nerkowca
olej do smażenia
sól



Wykonanie

Oczyszczonego i pokrojonego w spore kawałki kurczaka nacieramy solą i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Po kilku minutach, gdy mięso jest lekko przyrumienione z obu stron, dodajemy posiekaną cebulę i zmniejszamy ogień, tak aby cebula zeszkliła się. Następnie dodajemy posiekany czosnek i chwilę po tym wlewamy śmietankę i jogurt grecki. Gdy sos zacznie się gotować, ustawiamy minimalny ogień i dodajemy starty imbir, przyprawę garam masala oraz kurkumę. Dosypujemy posiekane orzechy i gotujemy około 10 minut. Na koniec danie posypujemy posiekaną kolendrą lub pietruszką. Podajemy gorące. 236 ...

4

308

Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -5...

shiwona
shiwona Ja poszłam na łatwiznę i na ekonomię: kupiłam meksykański sos z łowicza, dodałam wody aby rozcień...
shiwona
shiwona Oczywiście już nie dawałam koncentratu i pomidorów.
Milka1993
Milka1993 ja robiłam :) wyszło bardzo dobre :) tylko zamiast pomidorów z puszki dodałam świeże zblenderowan...

11

108

KEBAB DOMOWY. Potrzebne będą: 4 placki tortil...

josemarii2
josemarii2 Jaracie się jakby to był jakiś cud kulinarny:) Zgadzam się z niektórymi...lepiej nie dodawać zbę...
konto-usunięte
konto-usunięte sorry jak dostałaś cos tytu +18 - niechcący - nie ten przycisk ; p

1

6

236

trensetterka
trensetterka Boskie :*

1

10

...

aga31312
aga31312 fajny zestaw

0

19

...

0

20

...

3

39

;))

paula19
paula19 gdzie można kupić koszulę???

2

5

,,,

abba
abba ale perełka :O
KarolinaKawalec

8

65

nike ;)

konto-usunięte
konto-usunięte Jakie fajne;)
antananarywa7
antananarywa7 ile kosztują w stacjonarnym?

1

32

chciałabym tak ładnie malować.. :)

Cos_
Cos_ Technika czyni mistrza :)

0

41

368