stich_

stich_
Moje tablice obserwuje 41 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 yghjkl
Moja pasja ... ciasto:
3 szklanki mąki
30 g świeżych drożdży
2 łyżki mleka
1 łyżeczka soli
szczypta cukru
2 łyżki oleju
1 szkl. letniej wody
sos pomidorowy:
300 ml przecieru pomidorowego (najlepiej domowego, ale może być z kartonu)
1 ząbek czosnku
1/2 łyżki oliwy
5 listków świeżej bazylii
1/2 łyżeczki suszonego oregano
sól
pieprz mielony
Drożdże, ze szczyptą cukru rozpuścić w ciepłym mleku. Odstawić na 10 minut.Mąkę przesiać do miski, dodać sól, drożdże z mlekiem, wodę i olej. Zagnieść ciasto i wyrabiać ok 5 minut. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. Ciasto powinno podwoić swą objętość.
W czasie gdy ciasto wyrasta, przygotować sos.Na oliwie zeszklić drobno pokrojony czosnek. Wlać przecier. Dodać zioła sól i cukier. Dusić na małym ogniu ok 20 minut, aż sos nieco zgęstnieje. Na koniec doprawić mielonym pieprzem.Ciasto wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Rozciągnąć lub lekko rozwałkować, tworząc koło o śr 30 cm.( Jeśli lubicie cienką pizzę, podzielcie ciasto na dwie części i otrzymacie dwie pizze.)Na środku ciasta narysować okrąg i pokroić go na 8 części (patrz zdj.) Nie pokrojoną część ciasta posmarować sosem, ułożyć mozarellę i dowolne dodatki. Trójkąty powstałe po pocięciu środka, zakładać pod brzeg ciasta. Wierzch posmarować mlekiem i posypać dowolnymi ziołami ( u mnie bazylia ). Odstawić na 10 minut, by ciasto lekko się napuszyło.Piec w temp. 220C ok 10-15 minut. ... wilk

2

0

Moja pasja

SzpilkaEdukator
SzpilkaEdukator Fantastyczna!!!
Hellas26
Hellas26 Ptaki moje życie. Latać i być wolnym jak ptak.

2

0

...

konto-usunięte
konto-usunięte Drugie jest mega :>

0

13

face

33

713

Czasy z ang

Malina1734
Malina1734 dobre pociąć i do piórnika XD
1projektantka001
1projektantka001 Hej potrzebuje małej pomocy z angielskim ktoś mógłby napisać na

0

20

<33

2

2

hahah :p

KrwotoK
KrwotoK Bo bez makijazu cieżko poznac :P Problem dzisiejszego świata ;)
ZakrywkAda
ZakrywkAda A może pokochał jej osobowość?... Ta moja naiwność ;_;

1

11

Wolf tatto

ALIVEblu
ALIVEblu mam zamiar zrobić sobie podobny

21

518

świąteczne prezenty

Lola001
Lola001 świetne!
anulka12
anulka12 naprawdę oryginalnie zapakowane prezenty :)

18

1

chyba czas je trochę skrócić...

konto-usunięte
konto-usunięte Piękne *-*
Independentt
Independentt W pierwszym momencie pomyślałam, że to futro xD
SlodkaBuntowniczka
SlodkaBuntowniczka Są cudowne :)

0

2

<3