stokrotka777

stokrotka777
Moje tablice obserwuje 12 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
SPALACZ TŁUSZCZU- KOKTAJL Z GREJPFRUTA! :) Najzdrowszy koktajl na świecie – Bomba witaminowa, oczyszczająca organizm Skład : - 2 Kiwi - pół Avocado - garść Malin lub Truskawek - pół Banana - pół cytryny Wszystko dokładnie zblendować, na koniec wcisnąć sok z cytryny. Połączenie powyższych owoców, dostarczy organizmmowi niezbędnych witamin , minerałów, antyutleniaczy oraz zdrowych tłuszczy omega-3. Bogactwo Magnezu, witaminy C i zdrowych tłuszczy. Prosty sernik na zimno z białą czekoladą i malinami Składniki (na małą tortownicę o śr. 18 cm): Spód: 430 g ciemnych ciastek typu oreo 130 g miękkiego masła Masa serowa: 250 g półtłustego twarogu 200 g serka mascarpone 1 szklanka schłodzonej śmietany kremówki 30% lub 36% 3 tabliczki białej czekolady (300 g) Dodatkowo: 200 g malin (lub czerwonych porzeczek) Przygotowanie: 1. W malakserze (lub blenderze) rozdrobnić ciastka, dodać miękkie masło, miksować do połączenia składników. 2. Dno i boki tortownicy wyłożyć folią spożywczą. Na dnie formy i po bokach ugnieść równomiernie warstwę z ciastek. Wstawić tortownicę do lodówki na czas przygotowania masy sernikowej. 3. W kąpieli wodnej roztopić białą czekoladę. 4. Twaróg zmielić, np. w malakserze, wymieszać dokładnie z mascarpone, dodać roztopioną białą czekoladę i ponownie wymieszać. 5. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, do śmietany delikatnie wmieszać masę serową. Tak przygotowaną masę wylać na ciasteczkowy spód, wierzch wyrównać. 6. Sernik wstawić na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc. Przed podaniem wierzch udekorować świeżymi malinami lub owocami czerwonej porzeczki. Racuchy drożdżowe z maślanką Kto nie lubi racuchów :) Dobrze się kojarzą, bo przecież kiedyś smażyły je dla nas mamy i babcie :) Moje racuchy są bardzo pulchne i wyrośnięte, idealne na śniadanie. Składniki na 8-10 placków: 1,5 szklanki mąki pszennej 10 g. świeżych drożdży 0,5 szklanki maślanki 1 jajko 1 pełna łyżka cukru pudru 1 łyżka domowego cukru waniliowego olej do smażenia cukier puder do posypania Przygotowanie: Mąkę przesiewam przez sitko, robię wgłębienie pośrodku i do tego dołka wkruszam drożdże. Lekko podgrzewam maślankę (ma być ciepła, nie gorąca), mieszam z nią oba cukry i odrobinę mąki z miski i tą mieszaniną zalewam drożdże. Przykrywam miskę i odstawiam na 10 minut w ciepłe miejsce. W tym czasie drożdże powinny lekko podrosnąć. Wtedy wbijam jajko do miski i całość mieszam łyżką, do powstania ciągnącego się i gęstego ciasta. Ponownie przykrywam miskę i odstawiam na 20 minut. Wyrośnięte ciasto wykładam za pomocą dwóch łyżek na patelnię z lekko rozgrzanym olejem - nie może mieć zbyt wysokiej temperatury, bo placki się przypalą. Smażę po ok. 3-4 minuty z każdej strony, lekko je dociskając łyżką przy przewracaniu. Po usmażeniu przekładam na chwile na papier do odsączenia nadmiaru tłuszczu. Podaje oprószone cukrem pudrem. Rozkrój ziemniaka :) Ziemniaka obrać i pokroić , i np. boczek wcisnąć miedzy rozkrojenia lub pokrojony w kostkę obsypać ziemniaki , podpiec w piekarniku pod folią (szybciej się zrobi) około 20-30 min , zdjąć folię i jeszcze z 10 min podpiec następnie posypać mozarellą i piec aż ser się rozpuści. Ziemniaki mozna tez dla lepszego smaku delikatnie obsypać jakimiś ziołami np. tzatzykami.

Tablic
12 Zszywek
92 Ulubionych
14 Aktywność
» Obserwowanych
33 Obserwuję
2 Obserwują
0