strazak1

strazak1
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
szybka pizza z patelni -10 minut robienia i tyle samo smażenia :) SKLADNIKI NA CIASTO: 6 łyżek mąki, 2 jajka, woda, 2 parówki, szczypiorek, sól i pieprz, DODATKI 2-3 łyżkikoncentratu pomidorowego lub keczupu, oregano, ser żółty, olej do smażenia *oczywiscie mozesz dać własne składniki np papryke, pieczarki, oliwki PRZYGOTOWANIE: przesianą mąke zmiksować z jajkami, dodając trochę wody, żeby ciasto nie byłó zbyt żadkie ani zbyt gęste. dodać soli i pieprzu do smaku. Parówki i szczypiorek drobno pokroić dodac do ciasta. Na patelni rozgrzać trochę oleju i wylać ciasto. Rozsmarować je na całej powierzchni. Smazyć aż placek na spodzie będzie rumiany, wtedy zmniejszyć mocno ogień i przewrócić placek na drógą strone za pomocą dwóch łopatek. Posmarować koncentratem lub keczupem. Oprószyć oregano i obsypać startym serem. smażyć pod przykryciem, aż ser będzie całkowicie stopiony. Oczywiście jest to wersja podstawowa,można użyc swoich ulubionych dodatków. I jeśli ktoś woli cienkie ciasto to wystarczy zmniejszyć ilość mąki o połowę. Pączki angielskie- z białym serem Bardzo szybki i łatwy przepis, na zdjęciach akurat podwójna porcja-w sumie 150 pączków :p Składniki - 0,5 kg mąki (tortowej) - pół kostki margaryny (w temperaturze pokojowej) - 2/3 szklanki cukru - 4 jajka - 1 łyżka octu - 1 łyżeczka sody - 0,5 kg przekręconego białego sera (twarogu) - olej do smażenia -cukier puder (posypka) - cukier wanilinowym Mąkę pomieszać z cukrem i sodą, posiekać z miękkim masłem, dodać resztę składników zagnieść ciasto. Placki wałkujemy na grubość ok. 2-3 cm, wycinamy oponki dużą szklaną/ kieliszkiem np. do wina a w środku małym (np. do wódki). Pączki smażą się dosłownie chwilę. Na koniec posypujemy je cukrem pudrem wymieszanym z wanilinowym. Smacznego ;) pączki z serka homogenizowanego Rurki z kremem II (łatwiejsze) Ciasto Góra Lodowa Składniki: na biszkopt: 5 jajek 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 lyżki kakao cukier waniliowy Białka ubić z cukrem i żółtkami na puch. Dodać mąkę przesianą z kakao i proszkiem. Delikatnie wymieszać. Piec około 25 minut w 175*C. na poncz: 1/2 szklanki herbaty kieliszek rumu lub wódki na krem I: opakowanie kremu do karpatki 700 ml mleka 100 g masła Krem przyrządzić według przepisu na opakowaniu. na krem II: 250 g masła 1 szklanka cukru 1/2 szklani wody 2 szklanki mleka w proszku + 2 łyżki 2 łyżki kakao paczka okrągłych biszkoptów Masło zagotować z wodą i cukrem, ostudzić. Do ostudzonej masy wmiksować mleko w proszku ( 2 szklanki). Masę podzielić na połowę, do jednej części dodać kakao, do drugiej jeszcze dwie łyżki mleka w proszku. ( będą dość płynne) składanie ciasta: Biszkopt przekroić na połowę, obie części naponczować. Krem karpatkowy podzielić na połowę, przełożyć nim biszkopt i posmarować wierzch. Biszkopty pokroić na połowę, układać na kremie. Masy z mleka w proszku na przemian wlewać łyżką między biszkopty. Gotowe ciasto odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin do stężenia.

Tablic
6 Zszywek
18 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
28 Obserwuję
1 Obserwują
0