strumyk

strumyk
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Takie podejście mieć! 1,5 w tydzień, mały postęp ale cieszy :) a jak u was ? :) Ciasto najprostsze pod słońcem Składniki na ciasto 2 jajka 1 szklanka cukru (200 g) 0,5 szklanki oleju 3 łyżki dżemu ( u mnie czarna porzeczka) 2 szklanki mąki (280 g ) 1 szklanka mleka 0,5 gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej Składniki na masę serową 0,5 kg sera sernikowego 3 jajka 3 łyżki cukru 1 mały budyń bez cukru Wykonanie ciasta Wymieszać jajka ubić z cukrem, mleko podgrzać i rozpuścić w nim czekoladę. W drugiej misce przesiać mąkę z sodą, kakao i kawą rozpuszczalną. Jak mleko z czekoladą lekko przestygną wymieszać je z jajkami, olejem i dżemem. Następnie dodać suche składniki i połączyć, krótko mieszając. Wykonanie masy serowej Wymieszać wszystkie składniki. Wylać ciemne ciasto na brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia (wymiary 25/33 cm) na to wylać masę serową w esy floresy, można zamieszać widelcem. Pieczemy około 45 min w temp. 180 st. C. Kokosowe muffinki z Rafaello Naleśniki z kaszy jaglanej Składniki: 1 szkl. kaszy jaglanej 5 łyżek skrobi ziemniaczanej (lub kukurydzianej) 1 szkl. mleka 1 jajko 1 łyżka oleju szczypta soli Przygotowanie: Suchą kaszę przelewamy dokładnie trzy razy - najpierw zimną wodą, potem wrzątkiem i znowu zimną. Przesypujemy do garnka i zalewamy zimną wodą w proporcjach 1 szkl. kaszy - 1,5 szkl. wody (można też przyjąć, że wody wlewamy tyle, żeby wystawała ponad kaszę na dwa palce). Przykrywamy garnek, doprowadzamy wodę do wrzenia i gotujemy ok. 15 minut z lekko uchyloną pokrywką. Cały płyn powinien się wchłonąć. Nie mieszamy kaszy w czasie gotowania. Ugotowaną kaszę blendujemy na gładki krem i zostawiamy do lekkiego przestudzenia. Dodajemy skrobię, mleko, jajko, olej i szczyptę soli - i całość miksujemy. Ciasto powinno mięc dość gęstą konsystencję, gęstszą niż tradycyjne naleśnikowe. Jeśli jednak będzie zbyt zwarte, można dolać odrobinę mleka. Smażymy naleśniki z obu stron na mocno rozgrzanej patelni na dużym ogniu - mniej więcej po minucie z każdej strony. kawka

Tablic
3 Zszywek
5 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
61 Obserwuję
3 Obserwują
0