suzi

suzi
Moje tablice obserwuje 50 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Delikatny i śliczny *.* Kasza manna bananowa z żurawiną Rolada bezowa z malinami Zielone futerko, czyli... składniki: 200g białej dobrej czekolady (w proporcji 100:100) 50g gorzkiej czekolady 250ml śmietanki 30% (w proporcji 100:50:100) 250g mleka w proszku (w proporcji 100:50:100, chociaż ja następnym razem dodałabym go nieco mniej) matcha, 2-3 łyżeczki Śmietankę doprowadzam do wrzenia, po czym wrzucam don pokruszona w kosteczki białą czekoladę (100g) i mieszam dokładnie przy pomocy metalowej trzepaczki. Następnie do śmietankowo-czekoladowej masy dosypuje partiami mleko w proszku i dokładnie mieszam. Masę wykładam do foremki, wygładzam szpatułką i wstawiam do lodówki by zastygła. Czynność powtarzam z gorzką i pozostałą białą czekoladą. Schładzam. Zastygnięty czekoladowy blok kroje w kwadraty 4x4cm, otulam matcha, grubo, nie żałuje. Czekoladki należy podawać chłodne, tak jak trufle. Przechowywać można je kilkanaście dni w szczelnie zamkniętym pudelku w lodowce. Jest to definitywnie deser dla tych, którzy lubią zielona herbatę. ...

Tablic
13 Zszywek
192 Ulubionych
67 Aktywność
» Obserwowanych
20 Obserwuję
0 Obserwują
2