sylka0

sylka0
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Malinowa kostka na precelkach Ciasto 300 g mąki pszennej 90 ml ciepłej wody szczypta soli 10 g świeżych drożdży 1 łyżka oliwy Farsz 100 g sera feta 100 g liści szpinaku 5 listków mięty 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku pieprz Wykonanie Drożdże rozpuszczamy z łyżką mąki w kilku łyżkach ciepłej wody. Odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy, aż zaczną pracować. Następnie dosypujemy pozostałą mąkę, sól, dolewamy wodę i zagniatamy elastyczne ciasto. Miskę natłuszczamy oliwą i przekładamy do niej ciasto, pozostawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. W międzyczasie przygotowujemy farsz. Oczyszczone liście szpinaku gotujemy przez chwilę w odrobinie wody. Na osobnej patelni podsmażamy pokrojoną w plasterki cebulę i czosnek. Dodajemy do podgotowanego szpinaku, doprawiamy pieprzem i listkami mięty (jest to bardzo istotny składnik, nadaje daniu niesamowity smak). Wyrośnięte ciasto zagniatamy ponownie i dzielimy na sześć porcji. Każdą z nich rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach ok. 12 cm x 18 cm, na połowę każdego prostokąta nakładamy szpinak i posypujemy rozdrobnioną fetą. Składamy ciasto w pół i zlepiamy brzegi. Patelnię lekko naoliwiamy i smażymy każdy chlebek po około 2 minuty z każdej strony. Podajemy z sosem jogurtowym. Mleczna kanapka - milk slice. Składniki na ciasto: 5 jajek szklanka mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki miodu 2 łyżki cukru 5 łyżek gorzkiego kakao 2 łyżki oleju Składniki na masę mleczną: szklanka mleka 2 łyżki miodu 1/3 szklanki cukru paczuszka cukru waniliowego szklanka mleka w proszku (najzwyklejsze, nie dla dzieci bo idzie zbankrutować) 200g masła/margaryny Przygotowanie: Rozbijamy jajka, osobno żółtka i białka. Białka miksujemy na wysokich obrotach na sztywną pianę, a następnie dodajemy dwie łyżki cukru, aż piana będzie błyszcząca. Żółtka ukręcamy z dwoma łyżkami miodu na puszystą masę. Łączymy żółtka z białkami przy pomocy drewnianej łyżki. Następnie dodajemy proszek do pieczenia i powoli, łyżkami mąkę i kakao, do uzyskania jednolitej masy. Blaszkę wysmarowujemy tłuszczem, następnie kładziemy na niej papier (wstyd się przyznać, ale mi zabrakło i użyłam papierowych woreczków na śniadanie :P), wylewamy ciasto z miski i dokładnie rozsmarowujemy. Pieczemy w 160 stopniach bez termoobiegu, przez około 15-20 minut. Wyciągamy z piekarnika i przekrajamy w połowie, a następnie odcinamy po milimetrze boki, aby nie były suche. W rondelku rozpuszczamy mleko z miodem, cukrem, cukrem wanilinowym i odstawiamy do wystudzenia. W misce ukręcamy masło na puszystą masę, a następnie po łyżce wlewamy ostudzone mleko. Powoli dosypujemy mleka w proszku i miksujemy do połączenia skła... PLAYLISTA 100 PIOSENEK IDEALNYCH DO ĆWICZEŃ! (kliknij na obrazek) ciasto latte machiato Składniki: Biszkopt (forma ok. 24 cm na 28 cm) 4 duże jajka 1 szczypta soli 2/3 szklanki cukru (ja dałam ciut mniej) 2/3 szklanki mąki plus 1,5 łyżki mąki (dla wyrównania ilości w związku z dodaniem kakao do ciasta) 1,5 łyżki kakao 2 łyżki oleju 2 łyżki wody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Jajka miksujemy z cukrem na bardzo jasną i puszystą masę. Następnie, dodajemy olej i wodę cały czas miksując. W osobnej misce mieszamy, a następnie przesiewamy mąkę, proszek, sól i kakao. Dodajemy do masy jajecznej i całość mieszamy szpatułką, aż wszystkie składniki się połączą (mieszamy dosyć dokładnie po dnie, bo sypkie składniki lubią tam osiadać). Masę przelewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Po tym czasie, wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i pozostawiamy tam na chwilkę biszkopt, aby gwałtownie nie zaserwować mu niskiej temperatury. Biszkopt studzimy, po wystudzeniu dzielimy na dwa blaty. Masa 400 g serków homogenizowanych waniliowych 200 g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru pudru 2 szklanki mleka w proszku (nie granulowanego) Masło ucieramy z cukrem pudrem na bardzo jasną i puszystą masę (ok. 7-8 minut). Następnie dodajemy serki i mleko w proszku i miksujemy, aż wszystkie składniki się połączą. Poncz 4 kawy espresso 100 ml amaretto Wszystkie składniki mieszamy i studzimy poncz. Dodatkowo 1,5 paczki okrągłych biszkoptów kakao (najlepiej Decomorreno) Wykonanie Do formy wkła...

Tablic
4 Zszywek
14 Ulubionych
9 Aktywność
» Obserwowanych
119 Obserwuję
7 Obserwują
1