sylwia024

sylwia024
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Organizer Ławki na zewnątrz :)
Co można zrobić z palet?
Wbijajcie po więcej pomysłów.<3 torebka bluzka :) Ciasto Milky Way (mleczna kanapka)


Biszkopt kakaowy:

 6 jajek,
 3/4 szklanki cukru,
 1/2 szklanki mąki pszennej,
 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
 3 łyżki kakao,
 2 łyżki oleju

 Masa:

 1/2 szklanki mleka,
 2 szklanki mleka w proszku ('niebieskiego', pełnego),
 2/3 szklanki cukru,
 350 g masła,
 16 g cukru waniliowego

 Polewa czekoladowa:

 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
 100 g masła

 Biszkopt kakaowy: białka ubić na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania cukier, a następnie żółtka. Dodać olej i dalej miksować. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao, wmieszać delikatnie do masy jajecznej. Ciasto wyłożyć do formy o wymiarach 25 x 34 cm (wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia - u mnie 32x20 cm) i piec około 20 - 25 minut w temperaturze 170ºC.

 Masa: mleko (zwykłe) zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. Masło utrzeć. Powoli dodawać do niego wystudzone mleko, dalej ucierając. Wsypać przesiane mleko w proszku i ucierać do gładkości.

 Ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż, przełożyć masą.

 Polewa: masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić. Gotową polewą polać ciasto.

 Ciasto przechowywać w lodówce, wyjąć na 2-3 godziny przed podaniem.