sylwia111

sylwia111
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
tulips Sopot ... bukiet tulipany

Tablic
3 Zszywek
10 Ulubionych
130 Aktywność
» Obserwowanych
13 Obserwuję
0 Obserwują
0

sylwia111
sylwia111 polubiła: sweet :)
sweet :)

6

17

sylwia111
sylwia111 polubiła: Zdrowy Kebab w Wersji FIT: ...
Zdrowy Kebab w Wersji FIT: 10 Pysznych Przepisów

0

74

sylwia111
sylwia111 polubiła: BISZKOPT W tortownicy o śr...
BISZKOPT W tortownicy o średnicy 23 cm biszkopt osiąga wysokość 7 cm (jak na zdjęciach, mam wysoką formę). W klasycznej tortownicy o średnicy 25 cm i wysokości 5 cm wyrasta po same brzegi formy, czyli ma wysokość 5 cm. Składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej /uwaga: szklanka o pojemności 250 ml/ Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i skrobię przesiać. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Składniki wmieszane szpatułką spowodują, że biszkopt będzie bardzo puszysty i wypełni formę wyrastając do wysokości jej boków. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera. Tortownicę o średnicy 23 - 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej. Wystudzony, przekroić na 3 - 4 blaty. Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu. Co robić, jeśli biszkopt nie wyrasta lub opada po upieczeniu? Prześledź sposób wykonania, co mogłeś zrobić inaczej? Czy dobrze odmierzyłeś mąkę i pozostałe składniki? Może użyłeś innej mąki niż pszennej? Czy prawidłowo ubiłeś białka (nie przebiłeś)? A może mało delikatnie wymieszałeś je z pozostałymi składnikami i białka opadły? Biszkopt jest bez dodatku proszku do pieczenia i rośnie tylko dzięki prawidłowo ubitym białkom. Smacznego :-).

8

119

sylwia111
sylwia111 polubiła: gdy minie rok ta kartka będ...
gdy minie rok ta kartka będzie bardzo kolorowa

34

66

sylwia111
sylwia111 polubiła: inspiracje
inspiracje

0

110

sylwia111
sylwia111 polubiła: ...
...

6

221

sylwia111
sylwia111 polubiła: ...
...

1

107

sylwia111
sylwia111 polubiła: ...
...

0

156

sylwia111
sylwia111 polubiła: ...
...

11

175

sylwia111
sylwia111 polubiła: ...
...

10

453

sylwia111
sylwia111 polubiła: ....
....

2

138

sylwia111
sylwia111 polubiła: ///
///

5

193

sylwia111
sylwia111 polubiła: ...
...

0

25

sylwia111
sylwia111 polubiła: ...
...

0

27

sylwia111
sylwia111 polubiła: ...
...

1

61

sylwia111
sylwia111 polubiła: ...
...

0

52

sylwia111
sylwia111 polubiła: ....
....

0

51

sylwia111
sylwia111 polubiła: ...
...

0

18

sylwia111
sylwia111 polubiła: ...
...

0

71

sylwia111
sylwia111 polubiła: Portal Weselnapolska/blog D...
Portal Weselnapolska/blog Dekoracje ślubne, inspiracje i pomysły.

0

4

sylwia111
sylwia111 polubiła: Portal Weselnapolska Bukiet...
Portal Weselnapolska Bukiety ślubne, kwiaty na ślub, inspiracje i pomysły.

0

4

sylwia111
sylwia111 polubiła: Kwiaty ombre ♥
Kwiaty ombre ♥

0

2

sylwia111
sylwia111 polubiła: ♥♥♥
♥♥♥

1

16

sylwia111
sylwia111 polubiła: Jeszcze trochę wspomnień <3
Jeszcze trochę wspomnień <3

3

13

sylwia111
sylwia111 polubiła: xdd
xdd

2

14

sylwia111
sylwia111 polubiła: ...
...

1

53

sylwia111
sylwia111 polubiła: Łóżko na paletach
Łóżko na paletach

6

81

sylwia111
sylwia111 polubiła: ///
///

4

134

sylwia111
sylwia111 polubiła: projekt domu #home
projekt domu #home

8

71

sylwia111
sylwia111 polubiła: nieziemska sukienka!
nieziemska sukienka!

2

25