sylwiaeeeeeeee

sylwiaeeeeeeee
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Mogilno
miesiąc kręcenia hula hop :) Moja skakanka. SPRZEDAM! Chlebowa uczta

czas: 20 minut

liczba porcji: 4-6 osób

składniki:

    1 duży bochenek chrupiącego chleba, najlepiej na zakwasie
    2 ząbki czosnku
    ½ łyżeczki soli
    natka pietruszki
    100 g masła
    150 g sera mozzarella

przyrządzanie:

    Rozgrzać piekarnik do 180°C.
    Posiekać drobno czosnek.
    Posiekać pietruszkę.
    Pokroić ser mozzarella na małe kawałki.
    Na patelni rozpuścić masło, dodać czosnek i sól.
    Naciąć chleb na tzw. “diamenty” (2cmx2cm).
    Otworzyć każde pęknięcie i wlać po łyżeczce masła, sera i dodać pietruszkę.
    Chleb zawinąć w folię aluminiową i piec przez 15 minut aż ser się rozpuści.
    Otworzyć folię i piec jeszcze przez 10 minut, aż skórka będzie chrupiąca. pizza z patelni
Składniki (na dwie porcje):
składniki na ciasto
- szklanka mąki
- pół łyżeczki soli
- cztery łyżki oleju
- 3-4 łyżki ciepłej wody

składniki na wierzch
W zasadzie to kładziemy dowolne składniki , w zależności do lubimy. Moą ti być:
- pieczarki
- wędlina (szynka, salami)
- pomidor
- duża ilość sera
- przyprawy: oregano, bazylia, czosnek granulowany
- koncentrat pomidorowy

Przygotowanie:
Mąkę, olej i wodę mieszamy, a następnie ugniatamy, wałkujemy i smażymy króciutko na patelni teflonowej. Następnie na wierzchu rozsmarowujemy koncentrat pomidorowy i kładziemy składniki. Wykładamy na rozgrzaną patelnie i przykrywamy pokrywką Po kilku minutach ser powinien się pięknie rozpuścić