szaga

szaga
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto z kubka gotowe w 5 minut :)
Przepis po kliknięciu. Marmurek - ciasto z 5 składników Ciasto Mocca

Rewelacyjne ciasto złożone z trzech podstawowych składników: czekolady, kawy i śmietanki. Ciasto 3BIT bez pieczenia

Składniki
48 prostokątnych herbatników
400 g masy krówkowej
400 g śmietanki kremówki
1 łyżka cukru pudru
50 g gorzkiej czekolady
600 ml mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 jajka
80 g cukru
ziarenka z laski wanilii
2 łyżki masła
Wykonanie
Ciasto najlepiej przygotować w blaszce. Układamy warstwę z 16 herbatników. Masę krówkową podgrzewamy i rozprowadzamy na herbatnikach, przykrywamy drugą warstwą. Przygotowujemy masę budyniową. Odlewamy 100 ml mleka, resztę zagotowujemy z cukrem, masłem i ziarenkami wanilii. Mąkę, jajka i pozostałe mleko dokładnie mieszamy i dolewamy do gorącego mleka. Tak przygotowaną masę budyniową wykładamy na herbatniki i układamy ostatnią warstwę. Ciasto pozostawiamy do ostygnięcia, następnie wkładamy je do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie ubijamy śmietankę z cukrem pudrem i nakładamy na ciasto. Wyrównujemy i posypujemy startą czekoladą. Ciasto możemy już podawać. Smacznego :) Łatwe ciasteczka z przepowiednią

Składniki

ilość porcji: 36 

3 białka
150 g cukru
115 g stopionego i przestudzonego masła
1/4 łyżeczki aromatu waniliowego
1/4 łyżeczki aromatu migdałowego
125 g mąki pszennej
2 łyżki wody
Sposób przygotowania

Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 10min.  ›  Gotowe w: 25min. 

Nagrzać piekarnik do temperatury 190°C. Blachę do pieczenia ciastek wysmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotować przepowiednie spisane na małych paskach papieru.
W dużej szklanej lub metalowej misce ubić na dużej prędkości miksera pianę z białek i cukru (miksować ok. 2 minuty). Zmniejszyć prędkość i wmieszać stopione masło, aromat waniliowy i migdałowy, wodę i mąkę, dobrze miksując po każdym składniku. Konsystencja ciasta powinna przypominać ciasto naleśnikowe. Wyłożyć ciasto łyżką na przygotowaną blachę w odległości 7,5 cm od siebie, formując kółka. Kółka będą się powiększać w pieczeniu.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 5 do 7 minut, lub do momentu gdy krawędzie zaczną się lekko przypiekać. Szybko zdjąć ciastka z blachy, po jednym na raz, umieścić w środku wiadomość, a następnie złożyć na pół. Przyciągnąć końce do siebie, tworząc kształt podkowy. Jeśli ciastka będą się otwierać, należy je umieść w metalowych foremkach do babeczek do czasu aż ostygną.