szatanekxdd

szatanekxdd
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Chrupiące i lekko pikantne kotleciki z kalafiora - 

O przepisie
Deliktne w środku i chrupiące na zewnątrz. Takie są właśnie kotleciki z kalafiora. Moje są lekko pikantne, ale ci co nie lubią ostrych potraw mągą pominąć papryczkę chilli. 
Chrupiące i lekko pikantne kotleciki z kalafiora - Przygotowanie
Ugotowanego i ostudzonego kalafiora drobno posiekać lub ugnieść widelcem, dodać jajko, posiekaną cebulkę, szczypiorek i papryczkę chilli. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Wymieszać wszystko razem, dodać mąkę, doprawić do smaku solą i pieprzem. 
Na patelni rozgrzać olej. Z masy kalafiorowej formować kotleciki i obtaczać w pokruszonych płatkach. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor. Delikatnie przekręcać. 
Gdyby kolteciki się rozpadały dodać jeszcze trochę mąki.
Podawać gorące.;) Kostka Królowej
Składniki:

duże opakowanie herbatników
250g serka mascarpone
2-3 łyżki nutelli
6 żółtek (białka można zamrozić i wykorzystać kiedy indziej np. do bezy)
2 szklanki mleka
1 szklanka śmietany kremówki
150g cukru
cukier waniliowy
1 pełna łyżka mąki pszennej
3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
200g masła w temp. pokojowej




Wykonanie:

Żółtka, obie mąki i pól szklanki mleka dobrze wymieszać, by nie powstały grudki. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać śmietanę, wymieszać i zagotować. Teraz dodać wcześniej przygotowane żółtka z mąkami. Wszystko energicznie mieszać i zagotować. Ma powstać aksamitny budyń.

Masło miksujemy do białości i stopniowo dodajemy wystudzony już budyń.

Blaszkę wykładamy folią aluminiową bądź papierem do pieczenia. Na dnie układamy ściśle herbatniki. Wykładamy połowę kremu. Teraz układamy kolejną warstwę ciastek , a na nie resztę masy. Znów układamy warstwę herbatnikową. Na koniec smarujemy masą nutellową, która powstaje z wymieszania mascarpone z nutellą.

Całość posypujemy startą czekoladą i wstawiamy do lodówki, najlepiej na cały dzień. BABECZKI ZE SZPINAKIEM ZAPIECZONE POD ŻÓŁTYM SEREM - SUPER PROSTO I SMAKOWICIE :D SKŁADNIKI:
6 średniej wielkości bananów
śmietanka tortowa 36%, Śnieżka do zagęszczenia
Toffi krówka 1 puszka
czekolada gorzka (tylko do posypki)
Herbatniki maślane zwykłe
margaryna do pieczenia 150 gram
JAK PRZYGOTOWAĆ BANOFFEE PIE:
Ciasto jest warstwowe: 3 warstwy bananów, 2 warstwy toffee, 2 warstwy śmietanki.

1. Herbatniki ugnieść na miazgę, margarynę rozpuścić, połączyć herbatniki z margaryną, przełożyć do wyłożonej folią tortownicy. Ułożyć równo łyżką spód ciasta.
2. Banany pokroić w plasterki. Najlepiej 2 banany na jedną warstwę. Położyć pierwszą warstwę bananów.
3. Puszkę Toffee otworzyć. Wyłożyć na banany warstwę toffi (1/2 puszki).
4. Śmietankę ubić z śnieżką na twardą masę. Podzielić na dwie części. Wyłożyć na toffee jedną część śmietanki.
5. Powtórzyć proces: banany, toffee, śmietanka.
6. Na wierzch wyłożyć dekoracyjnie ostatnią część bananów i posypać startą czekoladą.
7. Włożyć do lodówki na minimum 2 godziny.

INFORMACJE DODATKOWE
Nie krój wszystkich bananów od razu, aby nie ściemniały.Spód ciasta można przygotować również na bardziej skomplikowany sposób. Wystarczy dodać do ciastek pokruszone migdały i orzechy laskowe. Wszystko wyłożyć do tortownicy i zapiec przez 10 - 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Bez pieczenia też dobre :)

Przewidywana cena: do 17 zł
Czas wykonania: 20 minut
Czas oczekiwania: 2 godziny