szkolamarzen1

szkolamarzen1
Moje tablice obserwuje 22 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto Kinder Bueno (bez pieczenia) Ciasto prince polo Sałatka z pierożkami tortellini Składniki: - opakowanie tortellini - czerwona papryka - ogórek długi - puszka kukurydzy - pęczek szczypiorku - 100 g sera żółtego - 3 łyżki majonezu - 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - sól, pieprz Pierożki ugotować według przepisu na opakowaniu, ostudzić. Paprykę umyć, usunąć nasiona i pokroić w cienkie i krótkie paseczki. Ogórek umyć, obrać i pokroić w grubą kostkę. Szczypior opłukać i drobno posiekać. Ser żółty pokroić w kosteczkę lub zetrzeć na tarce. W miseczce wymieszać tortellini, ser, paprykę, ogórka, kukurydzę i szczypiorek. Majonez wymieszać z jogurtem i doprawić solą i pieprzem. Dodać do sałatki i delikatnie wymieszać. Karmel w mniej niż 10 minut wg Gordona Ramseya 120 g cukru 200 g śmietanki 30% 1/2 łyżeczki soli Cukier wsypujemy na suchą patelnię i potrząsamy nią tak, aby pokrył całą jej powierzchnie w miarę równą warstwą. Stawiamy patelnie na średnim ogniu i czekamy, aż cukier zacznie się karmelizować. Trwa to ok. 2-3 minut. Ważne jest, żeby karmelizującego się cukru nie mieszać. Pozwalamy mu się całkowicie stopić i uzyskać ciemny, bursztynowy kolor. Gdy cały cukier będzie już płynny dodajemy ok. 1/3 kremówki i dokładnie mieszamy, aż się połączy. Następnie dodajemy resztę i gotujemy 1-2 minuty, karmel będzie nadal dość rzadki, ale po wystygnięciu mocno zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia, dodajemy sól, mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia. nbbgb

Tablic
6 Zszywek
335 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
25 Obserwuję
1 Obserwują
1