szosna

szosna
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Bukowiec
Tort szwarcwaldzki Ciasto czekoladowe: • 150 g masła • 150 g drobnego cukru do pieczenia • 6 jaj • 1 tabliczka gorzkiej czekolady (100 g) • pół łyżeczki aromatu waniliowego • 150 g mąki pszennej • 50 g mąki ziemniaczanej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wiśnie: • 450 g mrożonych wiśni bez pestek • 2 łyżki cukru • Do nasączenia: 3 - 4 łyżki alkoholu (wódki lub rumu) Bita śmietana: 750 ml schłodzonej śmietanki kremówki 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżeczki żelatyny Dekoracja: słoiczek wiśni w zalewie Ciasto: Masło ucieram z cukrem. Dodaję kolejno żółtka, miksując po każdym dodanym żółtku. Mieszam z roztopioną i ostudzoną 1 tabliczką czekolady, a następnie z aromatem oraz przesianą mąką pszenną zmieszaną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Delikatnie łączę z ubitą na sztywno pianą z białek. Przekładam do formy 24 cm i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piekę przez około 45 minut. Całkowicie ostudzone ciasto kroję na 3 krążki. Wiśnie podgrzewam z 1/2 szklanki gorącej wody i cukrem. Gotuję przez kilka minut na małym ogniu, odcedzam i studzę. Sok zachowuję i mieszam z 3 łyżkami alkoholu. Nasączam nim krążki ciasta. Śmietankę ubijam z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, mieszam z żelatyną (rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody). Krążki tortu przekładam wiśniami i bitą śmietaną. Dekoruję wiśniami w zalewie. W oryginalnym przepisie do nasączenia ciasta używa się 100 ml wiśniówki zmieszanej z 1/2 szklanki wody. Ja wykorzystała... idealny biszkopt Potrzebujemy: 5 jajek 1 szklankę cukru 3/4 szklanki mąki ps... biała mini sukienka ładna Szaszłyki mięsno-warzywne z sosem czosnkowym. Czas przygotowania: 150 minut Składniki 300g mięsa wieprzowego (łopatka, karczek) lub drobiowego 3 średnie cebule 2 papryki 10 średnich pieczarek 150g boczku wędzonego 1/4 szklanki oleju 3-4 łyżki sosu sojowego sól, pieprz, papryka słodka i ostra w proszku, majeranek, czosnek granulowany sos czosnkowy PREMIUM Tarsmak Szaszłyki mięsno-warzywne z sosem czosnkowym Etapy przygotowania Mięso, boczek i paprykę pokroić na kawałki, cebulę na ósemki, a pieczarki pozostawić w całości. Wszystkie składniki nadziać na przemian na szpatułki. Z oleju, sosu sojowego i przypraw zrobić zalewę, dokładnie wysmarować nią szaszłyki, a następnie odstawić do lodówki na minimum dwie godziny. Piec na grillu ok. 20-30 minut, co jakiś czas obracając.

Tablic
4 Zszywek
21 Ulubionych
4 Aktywność
» Obserwowanych
196 Obserwuję
3 Obserwują
0