t_monia

t_monia
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Delikatna, puszysta rolada z najsmaczniejszym kremem kokosowym. Całe pieczenie to tylko 12 minut! Krem wykonany bez dodatku żelatyny, na samym serku kremowym i śmietance kokosowej. Z wiórkami i płatkami kokosowymi.. przysłowiowe niebo w buzi :-). Polecam dla lubiących kremowe ciasta i oczywiście - kokos!

Składniki na biszkopt:

3 duże jajka
50 g drobnego cukru
40 g mąki pszennej
40 g skrobi (mąki) ziemniaczanej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodawać stopniowo cukier, dalej ubijając. Dodawać po jednym żółtku, i dalej ubijać.

Mąki przesiać z proszkiem. Dodać do ubitej masy i delikatnie wymieszać szpatułką, by piana nie 'siadła'.

Blachę prostokątną o niewysokich brzegach (o wymiarach 43 x 28 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Na papier wyłożyć masę, wyrównać.

Przygotować lniany ręczniczek kuchennym, oprószyć drobnym cukrem. 

Blaszkę z ciastem włożyć do piekarnika rozgrzanego do 170ºC i piec przez około 12 minut. Wyjąć z piekarnika, odwrócić do góry dnem, ciasto przełożyć na lniany ręczniczek kuchenny, usunąć papier do pieczenia. Następnie roladę zwinąć wzdłuż dłuższego boku (razem z ręcznikiem), odstawić do ostudzenia. 

Krem kokosowy:

500 g serka mascarpone
250 ml śmietanki kokosowej 22%*
3/4 szklanki wiórków kokosowych
1 łyżka likieru Malibu
3 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:

płatki kokosowe, do posypania 
cukier... kwiaty papierowe ,,, Alfabet udanych związków kulinarnych. :) Jak zrobić-
klej, podkład i lakier w jednym - używany do decoupage'u

Mąka, cukier, woda i biały ocet = lepsze, tańsze Podge Mod.


Mąka, woda, ocet biały (spirytusowy), cukier
Wymieszaj mąkę z cukrem w rondlu (w proporcji 3:1). Dodaj zimnej wody, tak by zrobić pastę i rozbić grudki. Wtedy podgrzewaj na średnim ogniu, aż zgęstnieje. Dodaj łyżeczkę octu. Pozwól miksturze wystygnąć przed użyciem. Przechowuj w pojemniku bez dostępu powietrza. Można przechowywać w lodówce kilka tygodni lub dłużej.

Źródło: media-cache-ec6.pinterest.com

12

558

kuleczki rafaelloPrzepis na domowe KULECZKI RAF...

slodka123
slodka123 Mmmmmm zrobiłam i mi bardzo smakowało ♥ ale robilam tez z innego przepisu... wyszlo takie samo al...
Camillaes
Camillaes Ja korzystam z tego przepisu i wychodzą mega! http://azurowe-inspiracje.blogspot.com/2013/12/cias...
zxcv
zxcv a ja zrobiłam tą masę jako krem do tarty ! Szybko i pysznie !

3

15

wiklina papierowa

Lorelei73
Lorelei73 Słodziaki :D.
Malwa1985
Malwa1985 Sliczne te kotki czy ktos mi podpowie jak je zrobic ? Plissss, bede wdzieczna :-)
jagna1972
jagna1972 Piękny kotek a może link jak go zrobić. Będę wdzięczna.

1

5

papierowa wiklina

marycha66
marycha66 piękna, niestety nie umiem zrobić