taliana

taliana
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Makijaz o,0 pomysłowo ; ) Składniki na ciasto: 125g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki Składniki na nadzienie: 4 łyżki karmelu (z puszki) u mnie gotowa masa bakallandu. Składniki na polewę: ok. 200g mlecznej lub gorzkiej czekolady 2 łyżki oleju W misce utrzeć masło, dodać cukier i mąkę. Ucierać mikserem aż do powstania gładkiego ciasta (kruchego) Ciastem wylepić dno keksówki wysmarowanej masłem ( wym. 12cmX30cm). Ciasto nakłuć widelcem. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 30 minut. Do momentu aż nabierze złotego koloru. Ciasto ostudzić. Karmel wylać na ostudzone ciasto. Całość włożyć do zamrażalnika na ok.1h. Wyjąć i pociąć na ok. 2cm batoniki. Czekoladę rozpuścić na parze. Dodać olej. Zanurzać batoniki w czekoladzie Wyjąć i odstawić do zastygnięcia czekolady. Składniki : - 2 i 1/2 szkl. mąki - 5 jajek (białka oddzielnie) - 1 kostka margaryny - szczypta soli - 2 łyżki cukru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 budynie śmietankowe - 1 puszka brzoskwiń - 1/2 szklanki cukru pudru (dodałam trochę więcej) Przygotowanie: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą , posiekać z margaryną , a następnie dodać 2 łyżki cukru oraz żółtka i zagnieść ciasto na jednolitą masę. Podzielić na dwie równe części i schłodzić. (2h w lodówce/pół h w zamrażalniku) Jedną część ciasta zetrzeć na tarce na blachę (u mnie 23 x 33 cm) , lekko przygnieść i piec wstępnie ok. 7-8 minut w temp. 180 st.C. Ugotować budyń z 750ml mleka (mniej niż na opakowaniu) i posłodzić do smaku (w razie gdyby budyń był bez cukru). Gorący wylać na podpieczone ciasto. Na wierzchu ułożyć pokrojone brzoskwinie , przykryć pianą ubitą z białek* z cukrem pudrem, a na koniec posypać drugą częścią startego ciasta. Piec około 40 minut. Ciasto posypać cukrem pudrem, bo nie jest mocno słodkie. *Do ubitych białek dodałabym mąki ziemniaczanej, bo beza troszkę mi opadła.

Tablic
4 Zszywek
25 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0