teresapalmi1956

teresapalmi1956
Moje tablice obserwuje 17 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kudowa-Zdrój
Sernik kawowy z bezą i kremem pijana kukułka Biszkopt: 5 jajek 3/4 szkl. cukru 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 3/4 szkl. mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy z solą, a następnie wsypujemy partiami cukier i ubijamy do uzyskania gładkiej piany. Dodajemy żółtka i jeszcze chwilę miksujemy, a potem ostrożnie wsypujemy mąki, proszek i kakao. Wykładamy na blaszkę (moja ma wymiary 23,5 cm na 35,5 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy ok 30 minut w 170 st. C, a następnie studzimy. Masa: 1/2 litra śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 4 łyżki mleka Żelatynę zalewamy mlekiem i odstawiamy do napęcznienia, a następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietanę ubijamy z cukrem, a następnie mieszamy z żelatyną (ja zawsze dodaję łyżkę śmietany do żelatyny, mieszam dokładnie, potem robię tak jeszcze z 2-3 łyżkami śmietany i dopiero tak rozmieszaną żelatynę wlewam do pozostałej śmietany) Poncz: 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 kieliszek wódki 1/2 l wody Zaparzamy kawę, a gdy przestygnie wlewamy do niej alkohol. Można dodać więcej lub mniej wg. uznania. Dodatkowo: paczka biszkoptów puszka masy krówkowej kukułka od Helio polewa czekoladowa Biszkopt kroimy na pół. Jedną połowę nasączamy delikatnie ponczem, a następnie wykładamy 2/3 śmietany. Biszkopty moczymy w ponczu i układamy równą warstwą na śmietanie. Na biszkoptach rozsmarowujemy masę kukułkową i przykrywamy druga częścią biszkoptu. Na jego wierzchu rozsmarowujemy pozostałą śmietanę i polewamy polewą. Przechowujemy w lodówce. Moim zdaniem ciasto było najlepsze na 3 dzień, kiedy smaki już się ładnie przegryzły. Idealne gofry + przydatne wskazówki ;) Słodkości <3 Raz spróbujesz i będziesz chciała więcej...♥ SKŁADNIKI NA SPÓD CIASTECZKOWY: 250 g herbatników (użyłam Petitki) 100 g masła (najlepiej niesolonego, ale może być tez zwykłe) 100 g mlecznej czekolady z orzechami 2 łyżeczki ciemnego kakao SKŁADNIKI NA MASĘ MLECZNA: 200 ml mleka 3/2 % 100 ml śmietany kremówki 36% 450 g mleka w proszku 250 g masła 220 g cukru pudru SKŁADNIKI NA POLEWĘ CZEKOLADOWĄ: 200 g mlecznej czekolady 70 ml śmnietany kremówki 100 g orzechów laskowych DODATKOWO: 1 puszka masy kajmakowej (510 g) WYKONANIE: SPÓD CIASTECZKOWY: Dno tortownicy o wymiarach 21-22 cm wyłóż dokładnie papierem do pieczenia (dno i boki). W malakserze umieść herbatniki i zmiel na piasek. W garnuszku rozpuść masło, dodaj do niego czekoladę oraz kakao i wymieszaj dokładnie, żeby nie było grudek. Dodaj całość do herbatników (nie musisz czekać, aby masło z czekoladą ostygło) i zmiksuj ponownie dokładnie w malakserze. Przełóż do tortownicy gotową masę, wykładając nią zarówno dno, jak i boki formy. Dobrze dociśnij. Wstaw tortownicę ze spodem ciasteczkowym do lodówki. MASA MLECZNA: W garnku z grubym dnem zagotuj świeże mleko, kremówkę, masło i cukier puder (nie doprowadzaj do wrzenia). Dobrze wymieszaj i odstaw do ostygnięcia - mieszanka ma być letnia. Gdy taka już będzie, dodaj do niej mleko w proszku i bardzo dokładnie rozmieszaj całość rózgą kuchenną. SKŁADANIE CIASTA: Wyjmij tortownicę z lodówki i na spód wylej połowę masy mlecznej. Wstaw znowu tortownicę na 5 minut do lodówki. W tym czasie podgrzej w garnuszku lekko masę kajmakową, delikatnie, tylko, żeby poluźnić jej konsystencję, aby łatwiej nakładała się na masę mleczną. Wyjmij znowu tortownicę i nałóż na masę mleczną kajmak. Na to wyłóż drugą cześć masy mlecznej. Musisz robić to w miarę sprawnie, bo masa mleczna szybko zastyga. Wyrównaj wierzch i schowaj ponownie formę do lodówki. POLEWA CZEKOLADOWA: Najpierw należy "obrać" orzechy laskowe ze skórki. W tym celu wrzuć je na bardzo dobrze rozgrzaną, suchą patelnię i podpraż je przez kilka minut, mieszając dość często, aby się nie przypaliły. Przesyp ostrożnie gorące orzechy do miski i za pomocą ściereczki pocieraj wszystkie orzechy, aby zeszła z nich skórka. Nie przejmuj się, jeśli odrobina skórki zostanie:) Orzechy posiekaj drobno, małą garstkę odłóż do posypania wierzchu ciasta. W małym rondelku podgrzej śmietanę kremówkę, dodaj do niej połamaną czekoladę i mieszaj aż do jej rozpuszczenia. Zdejmij garnuszek z ognia i dosyp większą cześć po... DOMOWE CZEKOLADKI REESE'S

Tablic
8 Zszywek
101 Ulubionych
72 Aktywność
» Obserwowanych
54 Obserwuję
3 Obserwują
1

Karnawałowe kokardki

0

78

Karnawałowe kokardki

DOMOWE CZEKOLADKI REESE'S

0

24

DOMOWE CZEKOLADKI REESE'S

Mini Pavlova z bitą śmietaną i borówkami - jakie to pyszne! :)

0

28

Mini Pavlova z bitą śmietaną i borówkami - jaki...

Słodkości <3 Raz spróbujesz i będziesz chciała więcej...♥ SKŁADNIKI NA SPÓD CIASTECZKOWY: 250 g herbatników (użyłam Petitki) 100 g masła (najlepiej niesolonego, ale może być ...

2

100

Słodkości <3 Raz spróbujesz i będziesz chcia...

teresapalmi1956
teresapalmi1956 super
doroti666
doroti666 <3 napewno pyszne
pijana kukułka Biszkopt: 5 jajek 3/4 szkl. cukru 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 3/4 szkl. mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Oddzielamy bia...

0

17

pijana kukułka Biszkopt: 5 jajek 3/4 szkl. cukr...

Sernik kawowy z bezą i kremem

0

17

Sernik kawowy z bezą i kremem

Sukienka

1

5

Sukienka

Rezydencja z lat 20. ubiegłego wieku, znana jako Hotel del Salto, urzeka nie tylko swoją tajemniczością, ale również lokalizacją. Ten opuszczony i - według legend - nawiedzony d...

1

17

Rezydencja z lat 20. ubiegłego wieku, znana jak...

Gaba27
Gaba27 Cudo :O
...

0

19

...

Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze na ciepło. Na śniadanie jak znalazł! Dużej zbrodni nie będzie, a raczej nie będzie jej wcale, jak zamiast ricotty użyjecie ...

0

168

Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, naj...

Miętowy sernik Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm Biszkopt: * 2 jajka * 1/4 szklanki cukru * 1 łyżka cukru waniliowego .... Więcej po kliknięciu w zdjęcie.

5

160

Miętowy sernik Składniki na tortownicę o średn...

tulusiu
tulusiu hmm trzeba spróbować
natalusia95
natalusia95 zrobiony i wyszedł pyszny ;-)
elenaa1517
elenaa1517 Zrobiłam, idealny na wiosnę, nie za słodki i świeży, pycha :)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Czekoladowe ciasto- do przygotowania z mikrofalówki. Składniki: szkl.am.(cup) = 225 ml nie 250(mała różnica ale zawsze). Spód: 24 szt. Oreo, 6 łyżek rozpuszczonego masła, 1/2 ...

0

77

Czekoladowe ciasto- do przygotowania z mikrofal...

Murzynek tiramisu!

0

20

Murzynek tiramisu!

Magiczna babka Kakaowe ciasto: 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki kakao 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 5 łyżek oleju ...

18

302

Magiczna babka Kakaowe ciasto: 3/4 szklanki mą...

mk47
mk47 zrobiłem to kiedyś i było dobre
mk47
mk47 mi pies
Jagodka17
Jagodka17 czarny spód pyszny, ale górna cześć ... szkoda składników, ale wylądowało w misce psa, okropne ni...
Zobacz wszystkie komentarze (18)
Omlet, wersja ulepszona Emotikon wink 4 jajka,1 mała cebulka, 4 suszone pomidory, 4 lyzeczki szczypiorku, 4 lyzeczki drobno pokrojonej wędliny. Cebulke, pomidory i wędline pods...

0

48

Omlet, wersja ulepszona Emotikon wink 4 jajka,1...

Racuchy drożdżowe z maślanką Kto nie lubi racuchów :) Dobrze się kojarzą, bo przecież kiedyś smażyły je dla nas mamy i babcie :) Moje racuchy są bardzo pulchne i wyrośnięte, id...

2

157

Racuchy drożdżowe z maślanką Kto nie lubi racuc...

martyna1042
martyna1042 Są przepyszne i tak samo puszyste jak na zdjęciu.. palce lizać
siasiasia
siasiasia Ja np. Nie lubię
Tort limonkowy przepis i instrukcja po kliknięciu na zdjęcie :)

0

24

Tort limonkowy przepis i instrukcja po kliknięc...

Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem pieczone w cieście francuskim Idealne danie aby zaskoczyć gości. Robi się je bardzo szybko, a wygląda i smakuje wyśmienicie. Dzięki cieśc...

28

883

Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem pieczone...

gindziolotka
gindziolotka Mniam!
ankas45
ankas45 i dupa szybciej sie ciasto spali niz wypiecze ze spodu! robilam i dupka..
PaulinaSylwia
PaulinaSylwia Juz sprobowane i polecam:) pysznosci
Zobacz wszystkie komentarze (28)
Ciasto "Fiona" - bez pieczenia Składniki: Masa Budyniowa: 250 ml prawdziwego soku malinowego , 450 ml wody (sok i wodę można zastąpić 700 ml napoju o smaku malinowy...

5

86

Ciasto "Fiona" - bez pieczenia Skład...

Inferno
Inferno Bardzo lubię to ciasto, można dowolnie łączyć smaki galaretek i skoczków, bardzo polecam. ;)
Verona16
Verona16 Dlaczego nazywa się Fiona??? Przecież nie ma nic z nią wspólnego xD
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Kanion, Hiszpania

0

22

Kanion, Hiszpania