• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

tesiasi1

tesiasi1
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
christmas cake .domki.. Sposób na czerstwą bagietkę
1 długa, czerstwa bagietka, lub dwie krótsze. Można użyć też czerstwych bułek pszennych, kajzerki, kromki chleba pszenno-żytniego, rogale, itp.
3 jajka
2 łyżeczki kwaśnej śmietany 18%
10 dag startego sera żółtego
5 dag kremowego serka topionego z ziołami
przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, susz z pietruszki, szczypta gałki muszkatołowej
pół pęczka szczypiorku
masło do wysmarowania formy


Bagietkę, lub inne pieczywo pokroić na mniejsze kawałki. Umieścić w naczyniu do zapiekania, wcześniej wysmarowanym masłem.
Jajka zmiksować ze śmietaną, przyprawić. Dodać starty ser, wymieszać.
Na bagietkach poukładać kawałki pokrojonego serka topionego, zalać masą jajeczno-serową, posypać posiekanym szczypiorkiem.
Piec na złoty kolor, ok. 20-25 min. w 180°C.
Polecam podawać do zupy. Wędlina drobiowa ze słoika

Składniki:
4 udka kurczaka
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka soli peklowej
1/2 łyżeczki soli jodowanej
1/2 łyżeczki suszonego czosnku
2 ziarna ziela angielskiego
1 liść laurowy
1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
1 łyżeczka suchej żelatyny

Udka z kurczak luzujemy z kości, ściągamy skórę, mięso kroimy w kostkę, ja doprawiłam mieszanką przypraw przygotowaną z :
1 łyżki majeranku,
1/2 łyżeczki suszonego czosnku,
2 ziarenek rozkruszonego ziela angielskiego,
1 listka laurowego,
1 łyżeczki soli peklowej +trochę zwykłej soli,
1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego (przyprawy to kwestia naszych upodobań, możecie wykorzystać coś innego) dodajemy 1 łyżeczkę suchej żelatyny, mieszamy wszystko.

Mięso wkładamy ciasno do umytych, suchych słoików do 3/4 wysokości (najlepiej prostych, nie będzie wtedy problemu z wyciągnięciem mięsa), dokładnie zakręcamy nakrętki i ustawiamy w wysokim garnku. Mięso w słoiku

Potrzebujemy:
około 1 kg mięsa (u mnie 400 g szynki i 550 g karkówki)
4-5 ząbków czosnku
2 łyżeczki majeranku
2 liście laurowe
1 łyżeczka pieprzu (najlepiej świeżo zmielonego)
1-1.5 łyżeczki soli
6 owoców jałowca


1. Mięso opłukać, osuszyć i drobno pokroić. Moje kawałki były za duże i źle się później smarowało chleb. Nie odkrawać tłustych kawałków.
2. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Liście laurowe i owoce jałowca rozdrobnić. Do pokrojonego mięsa dodać wszystkie przyprawy i chwilę całość wyrabiać. Przełożyć do słoika lub słoików – w zależności od wielkości. Słoiki wcześniej wymyć, wyparzyć i wysuszyć. Mięso wkładać tak aby nie było w słoiku pustych przestrzeni, najlepiej do 3/4 wysokości słoika. U mnie wyszło wyżej, bo miałam jeden słoik w którym się wszystko zmieściło. Na powierzchnię mięsa wlałam 1 łyżkę wody.
3. Zamknąć i wstawić słoik do garnka z zimną wodą. Wody powinno być do wysokości mięsa. Gotować mięso w słoiku pod przykryciem na bardzo małym ogniu około 2 godzin. Po tym czasie wyłączyć ogień i zostawić słoik w wodzie do całkowitego ostudzenia. Ponieważ moje kawałki były spore to następnego dnia powtórzyłam gotowanie i znowu zostawiłam w wodzie do ostygnięcia.

Tablic
4
Zszywek
5
Ulubionych
5
Aktywność
»
Obserwowanych
27
Obserwuję
2
Obserwują
0

pomysły na kamyki Kliknij, aby zobaczyć więcej...

39

2

98

pomysły na kamyki

lawenda52
lawenda52 świetne :)
Perla
Perla pingwiny- komiczne :D
...

5

0

2

...

Mięso w słoiku

Potrzebujemy:
około 1 kg mięsa (u mnie 400 g szynki i 550 g karkówki)
4-5 ząbków czosnku
2 łyżeczki majeranku
2 liście laurowe
1 łyżeczka pieprzu (najlepiej świe...

9

0

37

Mięso w słoiku Potrzebujemy: około 1 kg mięsa ...

Sposób na czerstwą bagietkę
1 długa, czerstwa bagietka, lub dwie krótsze. Można użyć też czerstwych bułek pszennych, kajzerki, kromki chleba pszenno-żytniego, rogale, itp.
3 jaj...

25

0

43

Sposób na czerstwą bagietkę 1 długa, czerstwa b...

...

7

2

5

...

carolinecosta
carolinecosta jeju można to gdzieś kupić ? <3
Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »