tofana

tofana
Moje tablice obserwuje 436 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Italia
Odrywany chlebek czosnkowy ... Brama do nieba - Chiny, góra Tianmen. ... ...

Tablic
20 Zszywek
568 Ulubionych
1373 Aktywność
» Obserwowanych
560 Obserwuję
30 Obserwują
18

tofana
tofana polubiła: szweckie ciasto migdałowe ....
szweckie ciasto migdałowe .Przygotowanie migdałowej bezy Beza stanowi podstawę do przygotowania szwedzkiego ciasta migdałowego. Na początku musimy nagrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Na blaszce układamy sto gram płatków migdałowych i pieczemy na złoty kolor. Gdy migdały podpieką się wykładamy je z piekarnika i czekamy, aż ostygną. Następnie wyjmujemy z lodówki cztery jajka. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo pół szklanki cukru i zmielone migdały. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy na gładką masę. Dwie blachy wykładamy papierem do pieczenia. Przygotowaną bezę dzielimy na dwie równe części. Każdą część rozsmarowujemy na blaszce. Najlepiej gdyby ciasto miało kształt koła. Możemy też upiec spody w tortownicy. Oba krążki wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez dwadzieścia minut. Po upieczeniu natychmiast zsuwamy papier z ciastem z blachy. Każdą blachę posypujemy łyżką cukru. Tak przygotowane szwedzkie ciasto migdałowe umieszczamy na wysypanym cukrze (należy je wywrócić do góry nogami) i ściągamy z dolnej warstwy papier do pieczenia. Czekamy aż ostygnie. Masa jajeczna Cztery żółtka, pół szklanki cukru i sto mililitrów słodkiej śmietanki wkładamy do garnka. Naczynie stawiamy na kuchence i podgrzewamy na bardzo wolnym ogniu. Pamiętajmy o tym, że nie wolno nam dopuścić do tego, aby masa się zagotowała. W czasie ogrzewania masę należy cały czas ubijać mikserem przez dziesięć minut. Po tym czasie powinna ona stać się gęsta, puszysta i kremowa. Następnie zestawiamy garnek z ognia i wstawiamy go do pojemnika z zimną wodą, na przykład do zlewu. Studzimy dalej ubijając mikserem. Masło ucieramy na gładką masę. Musimy wcześniej wyjąć je z lodówki, aby miało temperaturę pokojową. Do utartego masła dodajemy stopniowo zimny krem jajeczny. Wszystko należy bardzo dokładnie wymieszać. Gotową masę wstawiamy do lodówki na około jedną godzinę. Po tym czasie jest ona gotowa i możemy nią przekładać nasze szwedzkie ciasto migdałowe. Zabiegi końcowe Jeden krążek ciasta układamy na talerzu bądź paterze. Następnie rozsmarowujemy na nim połowę masy jajecznej. Posypujemy mielonymi migdałami. Przykrywamy drugim krążkiem bezy. Resztę masy przekładamy na wierzch i dekorujemy nią górę i boki tortu. Całość posypujemy lekko zrumienionymi płatkami migdałowymi. Gotowe szwedzkie ciasto migdałowe wkładamy do lodówki na pięć godzin, a najlepiej na całą noc. Podajemy mocno schłodzone. Świetnym dodatkiem będą l...

1

59

tofana
tofana polubiła: CIASTO SZPINAKOWE <3 IDE...
CIASTO SZPINAKOWE <3 IDEALNE <3 KUSI SWYM PIĘKNYM KOLOREM I NIKT MU SIĘ NIE OPRZE <3 KLIKA W ZDJĘCIE PO IDEALNY PRZEPIS <3

4

66

tofana
tofana polubiła: Ekspresowa rolada Składnik...
Ekspresowa rolada Składniki: -4 jajka -3/4 szklanki mąki -1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia -2 łyżki brązowego cukru -1 łyżeczka cynamonu -4-5 jabłek Blachę dołączoną do piekarnika (moja ma wymiary 29x36 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Papier posmarować masłem. Jabłka obrać, pokroić w cienkie plastry i ściśle ułożyć na blaszce (patrz zdj.) Wierzch posypać brązowym cukrem i cynamonem. Białka ubić na sztywno. Stopniowo dodawać cukier. Kiedy piana jest już sztywna i błyszcząca, a cukier całkowicie rozpuszczony, dodawać po jednym żółtku. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sito i wsypać do masy jajecznej. Krótko zmiksować na najniższych obrotach lub delikatnie wymieszać całość szpatułką. Masę wylać na jabłka i równomiernie rozprowadzić. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 170C ok 40 minut. Na blacie kuchennym ułożyć czystą ściereczkę i posypać ją cukrem pudrem. Ciasto wyjąć z piekarnika i odwrócić do góry nogami. Delikatnie zdjąć z jabłek papier do pieczenia. Ciasto ściśle zwinąć wzdłuż dłuższego boku, tak by jabłka znalazły się wewnątrz. Roladę zawinąć w ścierkę i odstawić by nieco przestygła. Przed podaniem posypać cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym. Smacznego :)

4

91

tofana
tofana polubiła: Bezmączny torcik z kremem c...
Bezmączny torcik z kremem czekoladowym i truskawkami (bez cukru, bez mleka i bez glutenu). Link do przepisu w komentarzu pod zdjęciem :-).

2

13

tofana
tofana polubiła: Placek po węgiersku z gulas...
Placek po węgiersku z gulaszem wołowym

2

20

tofana
tofana polubiła: Sałatka z grillowanym kurcz...
Sałatka z grillowanym kurczakiem

0

24

tofana
tofana polubiła: Kurczak w sezamie
Kurczak w sezamie

0

26

tofana
tofana polubiła: Truskawkowa chmurka
Truskawkowa chmurka

0

26

tofana
tofana polubiła: Mega chrupiący kurczak w so...
Mega chrupiący kurczak w sosie słodko-kwaśnym

0

39

tofana
tofana polubiła: :))
:))

3

62

tofana
tofana polubiła: Tarta ze szpinakiem, kurcza...
Tarta ze szpinakiem, kurczakiem, beszamelem i serem

0

87

tofana
tofana polubiła: Zapiekanka makaronowa ze sz...
Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i kurczakiem.

4

154

tofana
tofana polubiła: Sałatka z tortellini i sere...
Sałatka z tortellini i serem Składniki: opakowanie tortellini czerwona papryka ogórek długi puszka kukurydzy pęczek szczypiorku 100 g sera żółtego 3 łyżki majonezu 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego sól, pieprz Pierożki ugotować według przepisu na opakowaniu, ostudzić. Paprykę umyć, usunąć nasiona i pokroić w cienkie i krótkie paseczki. Ogórek umyć, obrać i pokroić w grubą kostkę. Szczypior opłukać i drobno posiekać. Ser żółty pokroić w kosteczkę lub zetrzeć na tarce. W miseczce wymieszać tortellini, ser, paprykę, ogórka, kukurydzę i szczypiorek. Majonez wymieszać z jogurtem i doprawić solą i pieprzem. Dodać do sałatki i delikatnie wymieszać. Smacznego :)

10

175

tofana
tofana polubiła: Pleciona bułka maślana
Pleciona bułka maślana

0

21

tofana
tofana polubiła: ODJAZDOWE CIASTO TRUSKAWKOWE
ODJAZDOWE CIASTO TRUSKAWKOWE

0

22

tofana
tofana polubiła: Krokiety jajeczno-porowe z ...
Krokiety jajeczno-porowe z kukurydzą . Składniki na 12 sztuk: 12 cienkich naleśników wg własnego, sprawdzonego przepisu. 6 jajek ugotowanych na twardo2 duże pory (zielone i białe części) + 1 łyżka masła do smażenia1 mała puszka kukurydzy100 g żółtego sera2 łyżki masła1 łyżka mąki100 ml mleka2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18%sól, pieprz3 jajka i bułka tarta do panierki + olej do smażenia Naleśniki usmażyć, odstawić do ostygnięcia. Jajka ugotować na twardo. Obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Kukurydzę odsączyć na sicie.  Pory oczyścić, drobno pokroić i przesmażyć na maśle aż zmiękną. Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła. Dodać łyżkę mąki, rozprowadzić ją mlekiem. Mieszać, by nie powstały grudki. Gdy zacznie gęstnieć dodać śmietanę, starte jajka, przesmażone pory i kukurydzę. Przyprawić solą i pieprzem, zdjąć z ognia. Na końcu połączyć z startym żółtym serem, wymieszać. Naleśniki smarować farszem, zwijać w krokiety. Panierować w jajkach i bułce tartej. Smażyć na złoto z obu stron.

0

29

tofana
tofana polubiła: Leśny Mech – Pyszne i Lekki...
Leśny Mech – Pyszne i Lekkie Ciasto ze Szpinakiem: 10 Różnych Przepisów

0

36

tofana
tofana polubiła: Zupa krem z pieczonego kala...
Zupa krem z pieczonego kalafiora

0

55

tofana
tofana polubiła: serowo-ziemniaczane kule z ...
serowo-ziemniaczane kule z sosem

0

48

tofana
tofana polubiła: SAŁATKA DO OBIADU/GRILLA S...
SAŁATKA DO OBIADU/GRILLA Składniki: 1 główka sałaty lodowej 2 pęczki rzodkiewki 1 papryka czerwona 400 g jogurtu naturalnego 1 pęczek koperku (lub 1 pęczek szczypiorku) sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Sałatę lodową porwij na małe kawałki. Bardzo łatwo to zrobisz uderzając główką – głąbem – w blat, bo wtedy łatwo go wykręcisz i zostaną do porwania same liście. Rzodkiewki umyj, odetnij końcówki i posiekaj w plasterki lub półplasterki. Paprykę umyj, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w kostkę. Koperek opłucz, osusz i posiekaj. Wszystkie składniki przełóż do miski, wlej jogurt naturalny (ja wolę gęsty, ale nawet rzadszy się nadaje). Przypraw do smaku solą i pieprzem. Gotowe

0

68

tofana
tofana polubiła: Sałatka z makaronem ryżowym...
Sałatka z makaronem ryżowym Składniki: - 1 czerwona papryka - 1 średni zielony ogórek - 1/2 puszki kukurydzy - 1/2 opakowania makaronu ryżowego - ok. 150g szynki - ok. 100g żółtego sera - 1 łyżka jogurtu greckiego - 1-2 łyżki majonezu - 1 łyżeczka curry - sól i pieprz Sposób przygotowania: 1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Gotowy odcedzamy i studzimy. 2. Ogórka, paprykę, żółty ser i szynkę kroimy w drobną kostkę. 3. Do miski wrzucamy pokrojone składniki, odsączoną kukurydzę, makaron, dodajemy majonez jogurt, curry, dokładnie mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

0

81

tofana
tofana polubiła: MAŚLANKOWY SZYBKI ŁACIATEK
MAŚLANKOWY SZYBKI ŁACIATEK

3

100

tofana
tofana polubiła: ...
...

0

138

tofana
tofana polubiła: ***
***

0

6

tofana
tofana polubiła: *.*
*.*

0

12

tofana
tofana polubiła: *.*
*.*

0

11

tofana
tofana przypięła: Odrywany chlebek czosnkowy
Odrywany chlebek czosnkowy

0

26

tofana
tofana polubiła: Odrywany chlebek czosnkowy
Odrywany chlebek czosnkowy

0

26

tofana
tofana polubiła: Sałatka z kurczakiem i praż...
Sałatka z kurczakiem i prażoną cebulką

0

32

tofana
tofana polubiła: Paluszki ziemniaczane z ser...
Paluszki ziemniaczane z serem i koperkiem

1

6