tomjac

tomjac
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki: ciasto: 250 ml ciepłego mleka 30 g świeżych drożdży 3 szklanki mąki tortowej 1 jajko 2 łyżki miękkiego masła 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli farsz: 1,5 łyżki masła 150 g szynki lub polędwicy w plasterkach 3 ząbki czosnku 2 garści świeżego szpinaku 6 pomidorów suszonych ser mozzarella ( 200 g ) Sposób wykonania: Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłym mleku, odstawić. Mąkę przesiać do miski, dodać sól i jajko, następnie miękkie masło i mleko z drożdżami. Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, w razie potrzeby można podsypać mąką. Gdy ciasto będzie gładkie i elastyczne, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę. W czasie, gdy ciasto rośnie przygotować farsz. Masło rozpuścić na patelni, dodać pokrojoną w kostkę szynkę i smażyć, aż szynka się lekko zarumieni. Dodać pokrojony drobno czosnek i smażyć razem ok. 1 minuty. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć na posypaną mąką stolnicę. Dosyć cienko rozwałkować na kształt prostokąta (patrz zdj.) Na całej powierzchni rozłożyć liście szpinaku i posypać połową startej mozzarelli. Przy jednej krawędzi ułożyć połowę czosnkowej szynki i pokrojonych suszonych pomidorów.Ciasto ściśle zwinąć w rulon, tak, by miejsce złączenia znalazło się pod spodem. Pokroić na kawałki 6-7 centymetrowe. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć i odstawić na 20 minut do napuszenia. Przed włożeniem do piekarnika wierzch bułeczek posmarować olejem. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 C przez 20-25 minut. Identycznie postąpić z drugą częścią ciasta. Bułeczki można przygotować kilka godzin wcześniej i już wyrośnięte, przechowywać pod przykryciem w lodówce. ... coś na obiad Przepis na MEGASZYBKIE, MEGADIETETYCZNE mufinki śniadaniowe... Podziałka ;)

2

243

Składniki: ciasto: 250 ml ciepłego mleka 30 g ś...

anitka72
anitka72 sprawdzaliście jak smakuje na zimno

13

45

...

izuniak
izuniak działa? ;)
olczi_123
olczi_123 a ja piję z pomarańczą, cytryną, ogórkiem i mięta. jak dla mnie jest to wspaniałe picie, dodaje m...

11

85

coś na obiad

gaba2363
gaba2363 wygląda jak danie popisowe w bajce . ta z tym szczurem gotujacym xd zapomnialam jak to sie nazywa...

16

103

Przepis na MEGASZYBKIE, MEGADIETETYCZNE mufinki...

WeronaGrebowiec
WeronaGrebowiec do jakiej temperatury powinien być rozgrzany piekarnik? Bo czas jeszcze sobie można oszacować. .

17

90

Podziałka ;)

konto-usunięte
konto-usunięte Herbaty nie można pić zbyt wiele ponieważ zawiera teine ktora pobudza organizm
hasikem
hasikem polecam zielona herbate, która pobudza metabolizm albo herbatę z pokrzywy - możecie doszukać ile ...