toooja

toooja
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pieczarkami - Składniki: ok. 500 g pieczarek duża cebula ok. 2-3 łyżki masła sól, pieprz czosnek w proszku, oregano (opcjonalnie) Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Przepis - Słodka Stronaok. 150 g żółtego sera do zapiekania (np. gouda, edamski) ok. 4 nieduże bagietki Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Przepis - Słodka StronaTradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w drobną kostkę, a następnie podsmażamy na maśle na złoty kolor. Następnie dodajemy starte na tarce o dużych oczkach pieczarki i dusimy do momentu zmięknięcia (ok. 10 minut). Doprawiamy solą i pieprzem. Możemy również dodać czosnek w proszku i szczyptę oregano. Lekko studzimy. Każdą bagietkę przekrawamy na pół, smarujemy farszem, a następnie posypujemy startym serem. Zapiekamy w piecu nagrzanym do temperatury 180 stopni przez ok. 3-5 minut (lub więcej) do momentu całkowitego rozpuszczenia sera. Gotowe zapiekanki podajemy z ketchupem lub innym ulubionym sosem. Popisowy obiad :) Schab po cygańsku Składniki: 3-5 plasterków schabu (w zależności od tego jak bardzo jesteśmy głodni – pamiętajmy, że podczas pieczenia schab się skurczy) 3-4 marchewki 2 cebule 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka ziół prowansalskich lub tymianku 3-4 łyżki majonezu ok. 5 łyżek startego żółtego sera sól, pieprz Potrzebujemy dużego naczynia żaroodpornego. W nim będziemy piec wszystkie składniki. Marchewki obieramy i kroimy na cienkie plasterki (jeśli mamy szatkownicę do warzyw zajmie nam to minutę). Układamy je równomiernie na dnie naczynia. Następnie obieramy cebulę i kroimy ją także na plasterki (lub półplasterki). Rozkładamy na marchewce. Warzywa posypujemy papryką i ziołami. Schab rozbijamy bardzo cienko jak na schabowe – delikatnie solimy, pieprzymy i układamy na warzywach. Schab smarujemy 3-4 łyżkami majonezu (ja używam light) – tak, aby cały był nim przykryty. Następnie posypujemy tartym żółtym serem. Teraz naczynie przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w 190ºC (lub 180ºC z termoobiegiem) przez 1 godzinę. Po godzinie zdejmujemy z wierzchu folię i pieczemy jeszcze 15-20 minut, aż wierzch nabierze ładnego koloru. Podajemy samodzielnie lub z ryżem albo pieczonymi ziemniakami. bezglutenowe naleśniki z cukinią, suszonymi pomidorami i serkiem ...

Tablic
4 Zszywek
4 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
28 Obserwuję
1 Obserwują
0