toszikom

toszikom
Moje tablice obserwuje 14 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
PIECZONE NUGGETSY Z KURCZAKA
Składniki:
1 podwójny filet z kurczaka
1 jajko
1 łyżka płynnego miodu
1 łyżeczka ostrej musztardy
2 szklanki płatków kukurydzianych
½ łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

Wykonanie:
Mięso umyć, wysuszyć i pokroić w niewielkie, podłużne kawałki.
Płatki kukurydziane włożyć do woreczka i pokruszyć przy użyciu wałka do ciasta.
Jajko rozkłócić w miseczce, dodać miód, musztardę i wymieszać. W drugiej misce wymieszać pokruszone płatki kukurydziane z pieprzem.

Kawałki kurczaka maczać w jajku z miodem i musztardą, a następnie obtaczać w płatkach kukurydzianych i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Nuggetsy piec przez około 20 minut w temp. 180 stopni. Czekoladowe naleśniki z bananem i mascarpone 

    100g masła
    50g gorzkiej czekolady
    1 kopiasta łyżeczka gorzkiego kakao
    200ml mleka
    3 pełne łyżki cukru
    1 opak. cukru wanilinowego
    2 jajka
    150g mąki pszennej tortowej
    100ml wody gazowanej
    olej rzepakowy do smażenia

Jajka zmiksować za pomocą miksera z 3 łyżkami cukru i szczyptą soli. Następnie, dale miksując wlać mleko, 2 łyżki oleju oraz wsypać przesiany proszek budyniowy oraz mąkę pszenną wrocławską. Wszystko zmiksować do połączenia się składników (ciasto naleśnikowe będzie miało dość rzadką konsystencję).
Patelnię rozgrzać, wlać odrobinę oleju.
Kolejno wlać na patelnię porcję ciasta, rozprowadzić równomiernie po całej powierzchni i smażyć z bu stron  na złoty kolor. Naleśniki można odsączyć z nadmiar tłuszczu za pomocą papierowych ręczników.
Naleśniki budyniowe podawać z ulubionymi dodatkami, np. owocami i bitą śmietaną, twarogiem, czy też po prostu z dżemem.
Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, dodawać stopniowo po 1 łyżce mascarpone i miksować (do czasu powstania jednolitej masy). Dodać cukier i wymieszać łyżką.
Usmażone naleśniki (powinny być lekko ostudzone, żeby krem się nie rozpuścił) posmarować wcześniej przygotowanym kremem, nałożyć całego banana i zwinąć ciasno w rulon. Zapiekane naleśniki z serem NAJLEPSZE DOMOWE STRIPSY JAK Z KFC Truskawkowy Smoothie z masłem orzechowym :)
Śniadanie mistrzów!

Warstwa truskawkowa;

1 szklanka świeżych truskawek
½ banana
garść świeżych liści bazylii
 
Warstwa masła orzechowego;

1 szklanka mleka migdałowego
1 banan
1 łyżka masła orzechowego

Umieść wszystkie składniki z listy z warstwy truskawkowej w naczyniu i zblenduj,przelej do szklanki.
Następnie włóż składniki z warstwy masła orzechowego i wymieszaj. Wlać do szklanki.
Udekoruj świeżą bazylię i truskawką.