towlasniejajestem

"I am an ocean, I am the sea, There is a world inside of me."
towlasniejajestem
Moje tablice obserwuje 1375 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Nibylandia
... ... ... ,,, .Kremowa tarta z jagodami. .Ciasto kruche. (tarta o średnicy 28 cm) 220 g mąki, 1 jajko, 4 łyżki cukru pudru, łyżka ekstraktu z wanilii, 120 g masła .Krem. 250g mascarpone, 200ml śmietanki 30%, łyżka ekstraktu z wanilii, 100g białej czekolady, 2 łyżki cukru pudru .Dekoracja. jagody .Ciasto kruche. Do garnka wkładamy cukier, masło i przesianą mąkę. Miksujemy aż zrobią się okruszki, dodajemy jajko i ekstrakt z wanilii i miksujemy raz jeszcze do połączenia się wszystkich składników. Lepimy z ciasta kulę, którą spłaszczamy, zwijamy w folię i wkładamy na pół godziny do lodówki. Następnie wyciągamy ciasto, rozwałkowujemy i przenosimy na formę o średnicy 28 cm. Dziurkujemy spód widelcem, wkładamy do lodówki na kolejne pół godziny, a w tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Wyciągamy tartę z lodówki i przykrywamy folią aluminiową, obciążamy ryżem lub fasolą. Pieczemy 15 minut, zdejmujemy obciążenie. Zostawiamy tartę w piekarniku jeszcze na 13 minut. Wyciągamy i studzimy. .Krem i dekoracja. Czekoladę rozpuszczamy w misce nad parą wodną i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Śmietankę ubijamy. Pod sam koniec ubijania dodajemy cukier puder. Gdy śmietanka jest już ubita dodajemy w trzech częściach mascarpone i ekstrakt waniliowy i miksujemy na małych obrotach. Wlewamy czekoladę i mieszamy do połączenia się wszystkich składników. Wkładamy krem na pół godziny do lodówki, a po tym czasie wykładamy go na kruchy spód i dekorujemy jagodami.

Tablic
25 Zszywek
1215 Ulubionych
351 Aktywność
» Obserwowanych
1059 Obserwuję
49 Obserwują
39