truskaweczko

truskaweczko
Moje tablice obserwuje 26 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
extra max ... ... ... TĘCZOWY SERNIK NA ZIMNO :D 100g herbatników np petitki 50g masła, rozpuszczonego 450ml słodkiej śmietanki 36% (kremówki) 350g twarogu sernikowego, mielonego 2-3 łyżki cukru 1,5 łyżki stołowej galaretki Winiary niebieskiej (blue curacao) 1,5 łyżki stołowej galaretki Winiary żółtej (pina colada) 1,5 łyżki stołowej galaretki Winiary różowej (pink margarita) 3x70ml przegotowanej, gorącej wody Wierzchnia, biała warstwa: 200ml słodkiej śmietanki 36% 120g twarogu sernikowego mielonego 2 łyżki cukru ziarna wydrążone z 1/2 laski wanilii 1 płaska łyżeczka żelatyny kolorowa cukrowa posypka Przygotowanie: Herbatniki zmiksować. Dodać rozpuszczone masło i wymieszać. Wysypać na dno tortownicy (o śr. 18cm) i dobrze docisnąć. Schłodzić w lodówce ok 1 godzinę. Galaretki rozpuścić w osobnych miseczkach w 70ml gorącej wody. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia, a następnie ostudzić. Kremówkę ubić na sztywno z cukrem. W drugiej misce zmiksować ser na gładką masę. Dodać śmietanę, wymieszać łopatką do połączenia składników. Masę podzielić na trzy równe części. Do każdej wlać płynną galaretkę i dokładnie wymieszać. Na schłodzone herbatniki wlać pierwszą warstwę. Wstawić na kilka-kilkanaście minut do zamrażalnika. Dzięki temu galaretka szybko zastygnie. Powtórzyć czynność z pozostałymi warstwami. Schłodzić w lodówce do całkowitego zastygnięcia. Gdy kolorowe warstwy zastygną, można przejść do wykończenia sernika. Żelatynę namoczyć w 2-3 łyżkach przegotowanej zimnej wody. Gdy spęcznieje podgrzać, ...

Tablic
6 Zszywek
132 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
460 Obserwuję
13 Obserwują
2