trzynastka304

trzynastka304
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Jordanów
Zupa z cukinią i kurczakiem Składniki 4 porcje 4 ziemniaki (np. młode) 1 cukinia ok. 300 g 1 marchewka 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 cebula (np. młoda) 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1,5 litra bulionu drobiowego lub rosołu 150 g śmietany 18% 4 łyżki posiekanego szczypiorku lub młodej cebulki ze szczypiorkiem opcjonalnie: koperek lub natka pietruszki jeśli lubimy Przygotowanie Młode ziemniaki oskrobać i pokroić w kosteczkę, włożyć do miski i zalać zimną wodą aby nie ściemniały. W garnku z grubym dnem roztopić masło z oliwą. Dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i zeszklić ją co chwilę mieszając. Dodać obraną i pokrojoną na cienkie plasterki marchewkę i mieszając smażyć przez ok. 2 minuty. Dodać odcedzone ziemniaki, doprawić solą i co chwilę mieszając smażyć przez ok. 5 minut. Wlać bulion i zagotować na większym ogniu. Zmniejszyć ogień, przykryć garnek i gotować przez ok. 15 minut aż warzywa będą miękkie. Wówczas dodać pokrojoną w kostkę cukinię i gotować bez przykrycia przez ok. 5 minut. Dodać pokrojoną w kostkę pierś kurczaka i gotować przez ok. 2 minuty na małym ogniu. Zupę zaprawić śmietaną uprzednio rozmieszaną z kilkoma łyżkami wody a następnie z kilkoma łyżkami wywaru. Odstawić z ognia. Do zupy dodać posiekany szczypiorek oraz natkę lub koperek jeśli ich używamy. Byc moze komus sie przyda przepis na biszkopt idealny 8 jaj koniecznie w temp pokojowej, bialka oddzielone od zoltek ubijamy ze szczypta soli I szklanka cukru na sztywna piane dodajemy zoltka ciagle ubijamy okolo 10 min, przesiewamy 8 lyzek maki tortowej I 2 maki ziemniaczanej,dokladnie ale delikatnie polaczyc z jajkami, pieczemy w 175 st bez termoobiegu okolo 35-40 min ... ... Drożdżowa gwiazda z nutellą (drożdżówka) – przepis krok po kroku