uleczka2021

uleczka2021
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ciągnący się chlebek.. Wuzetka Składniki na ciasto: 8 jajek 250 g cukru 8 łyżek mąki łyżeczka sody 3 łyżki kakao Składniki na krem i nadzienie 750 ml kremówki 2 łyżeczki żelatyny 5 łyżek cukru pudru 3 łyżki gęstej marmolady morelowej Składniki na polewę: 250 ml kremówki 200 g gorzkiej czekolady Przygotowanie Żółtka utrzyj z cukrem na puch. Białka ubij na sztywno. Do masy żółtkowej dodaj połowę piany, wymieszaj. Przesiej mąkę wymieszaną z kakao i sodą (napowietrzone lepiej się łączą), dodaj cukier. Wsyp do masy i przełóż pozostałą pianę. Ciasto wlej do foremki (25x25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 25 minut w 180 st. C. Po wystudzeniu przekrój ciasto na pół,wyrównaj wierzch. Zrób krem: schłodzoną kremówkę ubij na sztywno z cukrem pudrem.Żelatynę rozpuść na parze w 5 łyżkach wody.Gdy ostygnie, wlej do śmietany, cały czas mieszając.4 łyżki kremu odłóż do dekoracji. Blat ciasta przełóż do foremki, wyłóż na niego krem, przykryj drugim blatem. Wierzch posmaruj marmoladą i wstaw do lodówki na godzinę. Zrób polewę: kremówkę podgrzej (nie gotuj), wrzuć do niej połamaną czekoladę. Mieszaj, aż się rozpuści. Gdy lekko przestygnie, polej nią ciasto. Na wierzchu wyciśnij rozetki z odłożonego kremu. Wstaw do lodówki na godzinę.

Tablic
4 Zszywek
2 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
24 Obserwuję
2 Obserwują
0