velu04

Cześć, uwielbiam gotować, czerpać z życia jak najwięcej się da. ;)
velu04
Moje tablice obserwuje 86 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Giżycko
Lubicie zapiekanki? Ja najbardziej lubię te domowe :) Oto mój prosty przepis! :D Bagietka no wiadomo kto, jaką woli :) Farsz: ok 300g pieczarek mała cebula papryka masło olej Pieczarki dokładnie myję, obieram i drobno siekam, cebulę również. Paprykę kroją na malutkie kwadraciki. Na rozgrzaną patelnię daję łyżkę masła i łyżkę oleju, podsmażam cebulę, wrzucam pieczarki i paprykę i wszystko mieszam przez ok 5-7 minut Jeżeli chodzi o surówkę, ja najbardziej lubię z kapusty. Kapustę tarkuję i dodaję starkowaną marchewkę, dodaję łyżkę oleju, pieprz, sól i pół łyżeczki cukru i mieszam. Nakładam farsz na bagietkę posmarowaną masłem, posypuję serem i wstawiam do piekarnika na 7 minut. Następnie, jak już zapiekanki się ładnie zarumienią,kładę surówkę i polewam ketchupem oraz ja lubie bardzo sos do hamburgerów :) Smacznego :D Mój drugi tatuaż, który postanowiłam zrobić sobie z przyjaciółką. Jest dla mnie jak siostra. Przyjaźnimy się od 15 lat ;) A jak wy śpicie ze swoimi zwierzakami?:D Z moim maleństwem <3 mój pierwszy tatuaż nad kostką ;) podoba się? ;) TWOI GOŚCIE ZANIEMÓWIĄ KIEDY ZOBACZĄ TAKIE KOTLETY!! FANTASTYCZNE I PROSTE !! :D Wariant "wkładu": Składniki 1 cebula 6 kapeluszy z pieczarek 3 paski suszonych pomidorów 1 łyżka margaryny 1 jajko 5 łyżek bułki tartej 6 łyżek mleka 300 g mięsa mielonego z łopatki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku Do miseczki wsypać 3 łyżki bułki tartej i zalać 6 łyżkami mleka i pozostawić aż mleko całkowicie wchłonie się w bułkę. Cebulkę drobno pokroić i wrzucić na roztopioną margarynę i delikatnie zrumienić. Kapelusze pieczarek obrać ze skórki i pokroić w pół plasterki. Dodać do cebuli. Smażyć razem do momentu,aż pieczarki delikatnie zbrązowieją. W między czasie pokroić suszone pomidory w mała kostkę. Dodać na patelnię i smażyć jeszcze przez około 2 minuty. Zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą,pieprzem oraz papryką. Pozostawić do ostygnięcia. Mięso przełożyć do miski,dodać namoczoną bułkę jajko i wymieszać wszystko dokładnie. Dodać zawartość patelni i ponownie dokładnie wymieszać. Jeśli masa mięsa będzie zbyt luźna dodać pozostałe 2 łyżki bułki tartej. Po raz ostatni wymieszać. Do foremki na muffinki wkładać po 2-3 łyżki masy mięsnej i odstawić do lodówki na około 1,5 godziny. Piekarnik rozgrzać do 225 stopni. Wstawić mięso i zapiekać około 30-35 minut. Po 15 -20 minutach zmniejszyć temperaturę do 200 st. Upieczone babeczki delikatnie wyjąć z foremek i podawać gorące.

Tablic
7 Zszywek
80 Ulubionych
156 Aktywność
» Obserwowanych
99 Obserwuję
3 Obserwują
11