vikii92

vikii92
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ryż curry z kurczakiem i zielonymi warzywami | Buszująca w kuchni Składniki filet z kurczaka, 300 gram cebula, 1/2 sztuki czosnek, 2 ząbki imbir, 2 centymetry korzenia ryż basmati, 150 gram woda, 500-700 mililitrów brokuły, 1/2 główki groszek zielony, garść sól, pieprz, curry oliwa do smażenia natka pietruszki, 1 mały pęczek Sposób przygotowania 1. Kurczaka pokroić w kostkę. Przyprawić i wstawić do lodówki na 15-30 minut. Przesmażyć na oliwie i przełożyć na talerz. 2. Na tej samej nieumytej patelni zarumienić drobno pokrojoną cebulkę, starty czosnek i imbir oraz 1 łyżeczkę curry. Wsypać ryż i zalać wodą (500 ml). Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować około 15 minut. W razie potrzeby dolać wody. Przyprawić solą i pieprzem. Następnie wrzucić brokuły i groszek. Gotować aż ryż i warzywa będą miękkie, a woda się zredukuje. Dodać kurczaka i drobno posiekaną natkę, wymieszać. Chwilę podgrzewać. Pyszne krokiety brokułowe :) Przepis po kliknięciu. Dietetyczna sałatka Składniki: - 120g piersi kurczaka, - jedno jajko, - miks sałat (2 garści) - kromka chleba razowego, - mały pomidor - sos: 2 łyżeczki wody, 2 łyżeczki musztardy francuskiej, pół łyżeczki musztardy dijon, 2 łyżeczki oliwy - przyprawy do posmarowania kurczaka Wykonanie: Kurczaka kroimy na średniej wielkości kawałki, dodajemy ulubione przyprawy, nadziewamy na patyk do szaszłyków i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (z termoobiegiem), przez około 20 minut. Jajko gotujemy przez około 8 minut. Sałaty myjemy, przekładamy na talerz, kroimy pomidora. Gotowe mięso kroimy na mniejsze części, przekładamy na sałatę i pomidora, jajko kroimy na 4 części, przekładamy na talerz. Wszystko polewamy sosem i dodajemy grzanki, SMACZNEGO! Dietetyczna sałatka z pesto i szpinakiem Składniki (porcja dla 1 osoby): -75g makaronu razowego (u mnie świderki), -łyżeczka pesto (może być gotowe lub przygotowane w domu), -garść świeżego szpinaku, -łyżka pestek słonecznika, -3 plasterki dobrej polędwicy, -oliwa z oliwek (1 łyżeczka), -sól, pieprz do smaku Wykonanie: Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropel oliwy. W tym czasie myjemy szpinak pod bieżącą wodą.Polędwicę kroimy na małe paseczki i podsmażamy na łyżeczce oliwy, do czasu aż zrobi się chrupiąca.Następnie ugotowany makaron odcedzamy i przekładamy do miski. Dodajemy pesto i mieszamy. Dodajemy podarte liście szpinaku i wszystko razem mieszamy.Gdy polędwica się przysmaży, dodajemy ją do miski. Na tej samej patelni, na której przygotowywaliśmy polędwicę, prażymy pestki słonecznika. Gdy się zarumienią, posypujemy nimi całość. Dodajemy odrobinę świeżo zmielonego pieprzu. SMACZNEGO! hair

Tablic
6 Zszywek
5 Ulubionych
21 Aktywność
» Obserwowanych
117 Obserwuję
4 Obserwują
0