violiniec

uwielbiam latać samolotem
violiniec
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Bydgoszcz
dzban ... taras pomysł na półmisek TORCIK SEROWO MALINOWY


Biszkopt:
* 3 jajka

* 2/3 szklanki mąki

* 2/3 szklanki cukru pudru

* 3 łyżki kakao

* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

* 2 łyżki oleju

Warstwa malinowa:

* 500 g malin

* 2 łyżki cukru pudru

* 150 ml wody

* 1,5 galaretki malinowej

Masa serowa:

* 500 g białego sera

* 200 g mascarpone

* 200 g jogurtu naturalnego

* 120 g cukru pudru

* 4 łyżeczki żelatyny

Dodatkowo:

* maliny do dekoracji

W pierwszej kolejności (a najlepiej dzień wcześniej) przygotowujemy malinową "wkładkę".

Maliny oraz cukier miksujemy blenderem. Jeśli komuś przeszkadzają pestki, może przetrzeć mus przez sitko. Dla mnie pestki nie stanowią problemu.

W 150 ml wrzątku rozpuszczamy 1,5 paczki galaretki malinowej i wlewamy ją do malin.

Spód tortownicy o średnicy 18 cm wykładamy folią (tak, by jej brzegi wystawały poza pierścień tortownicy) i wlewamy do niej maliny z galaretką. Wstawiamy delikatnie do lodówki i pozostawiamy do zastygnięcia (najlepiej na całą noc).

Na drugi dzień przygotowujemy biszkopt. Jajka ubijamy z cukrem około 5 minut a następnie dodajemy wszystkie pozostałe składniki i mieszamy tylko do chwili połączenia się.  Ciasto przelewamy do natłuszczonej tortownicy o średnicy 22 cm i pieczemy w 180 stopniach "do suchego patyczka", ok 15 minut. Ciasto odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Kiedy biszkopt jest już zimny, przygotowujemy masę serową.

W 100 ml gorącej wody rozpuszczamy żelatyn...

0

12

...

2

45

pomysł na półmisek

Aneczka83
Aneczka83 sałatka w takim półmisku na grilla czy rodzinną uroczystość wydaje mi się świetnym pomysłem aby w...
fbmis
fbmis świetny pomysł!

1

28

•13 większych pomidorów koktajlowych (13 bo lic...

Vaaanillah
Vaaanillah a gdzie ten ogrorek kiszony trzeba dac?

1

39

...

gatito4444
gatito4444 Nie ze wszystkim bym się zgodziła co tu na obrazu jest. Raz, że ustawienie zastawy zależy od dani...

2

11

tęcza

xolaa99x
xolaa99x cudne ;P
kaska11121
kaska11121 mniam :D

0

11

<p>