viva91

Studentka planująca ślub ;)
viva91
Moje tablice obserwuje 18 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wrocław
KROKIETY Z KALAFIORA I ZIEMNIAKÓW Z SEREM

Składniki:
- 250 g ziemniaków, ... ...xd... Kotleciki z piersi kurczaka
Filet z kurczaka - 2 średnie 
2-3 łyżki majonezu 
200 g żółtego sera 
2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 
1 cebula (dodaję 20dag pieczarek)
2 jajka 
Zielenina – koperek, pietruszka,  
sól, przyprawy - do smaku 
olej roślinny do smażenia 

Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę, posypać przyprawą. Cebulę i pieczarki podsmażyć do odparowania wody. Ser pokroić w mała kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych okach. 
Mięso, ser i pieczarki(już zimne) włożyć  razem do miski, dodać majonez, mąkę, jajka, zieleninę. Dokładnie wymieszać. Odłożyć na 20 min do lodówki. Nakładać łyżką placuszki,smażyć na średnim ogniu. ROLADKI Z KURCZAKA Cały chleb nacina się w kratkę, w przerwy między nimi wkłada się żółty ser bądź mozarelle (bardziej się ciągnie) i jakieś przyprawy (np. specjalne do grzanek), można trochę masła i np szczypiorek bądź inne dodatki. Później się chwilę zapieka w piekarniku, żeby ser się rozpuścił i gotowe .