walerinek

walerinek
Moje tablice obserwuje 375 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 wrocław
pyyrki :P pyyszny kalafior milky way Deser bananowy Składniki: * 500ml mleka 2% * 1 opakowanie budyniu waniliowego * 2 łyżki cukru ( do budyniu ) * 2 średniej wielkości banany * 250 ml śmietanki kremówki 30% * 2 łyżki cukru pudru * 50 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Odlać pół szklanki mleka, resztę zagotować z cukrem. W pozostawionym mleku rozrobić proszek budyniowy - wlać na gotujące się mleko i ugotować budyń. Budyń przykryć folią spożywczą ( unikniemy utworzenia się kożucha ) i odstawić w chłodne miejsce, do całkowitego wystygnięcia. Czekoladę zetrzeć na tarce, na grubych oczkach. Banany obrać ze skóry, pognieść widelcem. Do zimnego budyniu dodać pogniecione banany - zmiksować do połączenia składników. Schłodzoną śmietankę ubić z cukrem na sztywno. Przygotować pucharki bądź szklanki do deserów. W pucharkach/szklankach układać warstwy deseru: krem bananowy, tarta czekolada, bita śmietana. Ułożyć dwie takie same warstwy. Ostatnią warstwą deseru bananowego ma być bita śmietana, oprószona czekoladą. Deser bananowy schłodzić w lodówce. Składniki:- 7 paczek herbatników ( ja użyłam tych większych petit beurre)- puszka mleka skondensowanego- słodzonego ( lub gotowa masa kajmakowa ze sklepu)- 2 budynie śmietankowe lub waniliowe- 0,5 l mleka- 2 śnieżki lub śmietan fix ( z dodatkiem śnieżki ma lepszy smak)- 2/3 kostki dobrego masła- 200 ml śmietanki 30% (dałam 300 ml)- tabliczka mlecznej czekolady lub polewa czekoladowa mlecznaWykonanie: Mleko skondensowane gotować w puszce ok 2,5 godz. ( nie otwierając puszki ;) - powstanie z tego tzw.karmel- masa kajmakowa.Jeżeli używamy gotowej masy kajmakowej to na chwilę przed otwarciem, zalecam zanurzyć puszke w ciepłej wodzie, to znacznie ułatwi wyłożenie masy na spód herbatnikowy.Budynie ugotować w 0,5 l mleka, ostudzone połączyć z masłem ( mikserem lub poprzez ucieranie).Smietankę ubić na sztywno ze śnieżkami.Ułożenie:- spód formy obłożyć herbatnikami- karmel- masa kajmakowa- herbatniki- masa budyniowa- herbatniki- bita śmietana- herbatniki- roztopiona czekoladaGotowy placek włożyć w chłodne miejsce na kilka godzin przed spożyciem.Smacznego!

Tablic
8 Zszywek
277 Ulubionych
19 Aktywność
» Obserwowanych
780 Obserwuję
39 Obserwują
21