weronika_2000

weronika_2000
Moje tablice obserwuje 108 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
BLACK ... Cudowne ♡ boskie Zdrowy sernik straciatella z malinami składniki na małą tortownicę (17-20cm) spód: 100g orzechów brazylijskich (można zamienić na nerkowce) 50g wiórków kokosowych 2 łyżki cukru brzozowego (ksylitolu) 1-2 łyżki ciemnego kakao masa serowa: 500g chudego twarogu 2 kopiaste łyżki oleju kokosowego pół szklanki cukru brzozowego (ksylitolu) 1 łyżeczka esensji waniliowej 2 jajka 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej tabliczka gorzkiej czekolady (użyłam lidlowej w brązowym opakowaniu z 70% kakao) wierzch: mniej więcej szklanka mrożonych malin wykonanie: 1. Samo dno foremki wykładamy kołem wyciętym z papieru do pieczenia. 2. Orzechy i wiórki kokosowe mlemy przy użyciu robota kuchennego do momentu, w którym zaczną nabierać masłowatej konsystencji. Dodajemy kakao oraz ksylitol i mieszamy. Powstałą masą wykładamy dno foremki i pieczemy 15-20 minut w temperaturze 175 stopni. Idealnie byłoby, gdyby spód po zapieczeniu miał okazje wystygnąć, ale nie jest to konieczne. 3. Ser miksujemy na gładko lub przepuszczamy minimum dwukrotnie przez maszynkę do mielenia. 4. W misce rozkłócamy jajka, dodajemy ser, cukier brzozowy, olej kokosowy, esencję waniliową oraz mąką ziemniaczaną. Mieszamy do połączania wszystkich składników. Na koniec dodajemy posiekaną nożem czekoladę i delikatnie mieszamy. 5. Masę serową wylewamy na podpieczony spód i posypujemy malinami, które delikatnie wciskamy w masę. 6. Pieczemy w kąpieli wodnej* w temperaturze 150 stopni przez 50 minut. Jeśli chcielibyście zrobić większy sernik z podwójnej ilości składników czas pieczenia należy również podwoić. 7. Sernik pozostawiamy do całkowitego wystudzenia, a następnie chłodzimy w lodówce przez minimum kilka godzin, a najlepiej przez noc. *to ważne ponieważ dzięki tej metodzie sernik nie wysuszy się, a boki pozostaną białe. Jak to zrobić? Jeśli macie dwa piętra w piekarniku wystarczy na dolny ruszt postawić zwykłą blachę do pieczenia zalaną do połowy wysokości wrzątkiem z czajnika. Można również bardzo dokładnie owinąć tortownicę od zewnątrz folią aluminiową i wstawić tortownicę bezpośrednio do blachy wypełnionej wodą. Jeśli macie obawy, że woda jednak przedostanie się do tortownicy możecie również na blaszce z wodą ułożyć małe foremki do babeczek odwrócone do góry dnem, a dopiero na nich postawić tortownicę.

Tablic
20 Zszywek
897 Ulubionych
1581 Aktywność
» Obserwowanych
120 Obserwuję
0 Obserwują
3

mania045
Obserwuj

Zszywek: 823 · Obserwują ją: 958

Ostatnio dodane:

Ciasto Caffe latte na zimno #fb #xf Pączki z serków homogenizowanych - Wypieki Beaty #mniam #food czarny zawsze w modzie #moda #styl #modadamska #stylizacja #czerń Placki z młodej kapusty #a #b
asiorek1998
Katowice Obserwuj

Zszywek: 5340 · Obserwują ją: 2391

Ostatnio dodane:

Sernik z kajmakiem, czekoladą i orzechami #mniam #sernik Zupa gulaszowa z pęczakiem i ziemniakami Racuchy drożdżowe z serem Ciasto z musem czekoladowym i wafelkami
Dziewczyna_fit
Obserwuj

Zszywek: 12 · Obserwują ją: 1060

Ostatnio dodane:

Zapiekane naleśniki z warzywami i kiełbasą Klopsiki w sosie koperkowo-serowym Szybka sałatka na grilla Składniki: 1 pomidor1 ogórek5 rzodkiewekpęczek szczypiorkusól i pieprz1 łyżka soku z cytryny1 łyżka olejuszczypta cukru. Przygotowanie: Umyte warzywa kroimy: pomidora w ósemki, rzodkiewkę w talarki, ogórka w kostkę, a szczypiorek siekamy. Wszystko mieszamy z olejem, sokiem z cytryny i doprawiamy solą, pieprzem i cukrem Kotlety ziemniaczane 6 średnich ziemniaków 200 g białego sera 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki bułka tarta do obtoczenia sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 10 kotletów) Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości, przecedzamy i tłuczemy. Ziemniaki studzimy. Następnie dodajemy do nich ser, jajko, mąkę i natkę, wszystko mieszamy widelcem. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Z masy formujemy kotlety i smażymy z obu stron do zrumienienia.