whereismybrain

whereismybrain
Moje tablice obserwuje 7 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto jogurtowo-truskawkowe na zimno Lubicie ciuszki z PRIMARKa? Polecam grupę na facebook'u PRIMARK DO POLSKI!! Sernik Raffaello na zimno :) Składniki: Spód: • 100 g wafelków kokosowych w białej czekoladzie typu princessa Masa kokosowa: • 250 g serka mascarpone • 1 i 1/2 szklanki (225 g) cukru pudru • 2 puszki mleka kokosowego (2 x 400 ml) • 250 g twarogu sernikowego lub jogurtu greckiego • 200 g białej czekolady • 4 łyżki likieru amaretto • 6 łyżek likieru kokosowego (np. domowego) • 2 i 1/2 łyżki żelatyny + 3 łyżki wody Dekoracja: • około 50 g wiórków kokosowych • opcjonalnie: gotowe pralinki kokosowe, obrane migdały Przygotowanie: Wafelki pokruszyć i wyłożyć równą warstwą na spód tortownicy o średnicy 24-25 cm, nie trzeba uklepywać. Serek mascarpone ubić z cukrem pudrem (około 1-2 minuty, do podwojenia objętości), jeśli nie mamy miksera możemy użyć trzepaczki lub rózgi. Teraz kolejno będziemy dodawać resztę składników za każdym razem mieszając trzepaczką. Dodać twaróg i używając trzepaczki energicznie mieszać aż masa będzie jednolita, dodać mleko kokosowe i powtórzyć połączenie składników za pomocą trzepaczki. Czekoladę roztopić i stopniowo, po łyżce, dodawać do niej masę kokosową (w ten sposób dodać około 6-7 łyżek masy kokosowej), wraz z każdą dodaną łyżką mieszać czekoladę trzepaczką. Dopiero taką zahartowaną czekoladę dodać do reszty masy i wymieszać trzepaczką. Dodać likiery a następnie żelatynę: najpierw namoczyć żelatynę w zimnej wodzie (10 minut), najlepiej w metalowym garnuszku, później na małym ogniu podgrzewać mieszając aż żelatyna całkowicie się rozpuści, ni... ciasto latte machiato Składniki: Biszkopt (forma ok. 24 cm na 28 cm) 4 duże jajka 1 szczypta soli 2/3 szklanki cukru (ja dałam ciut mniej) 2/3 szklanki mąki plus 1,5 łyżki mąki (dla wyrównania ilości w związku z dodaniem kakao do ciasta) 1,5 łyżki kakao 2 łyżki oleju 2 łyżki wody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Jajka miksujemy z cukrem na bardzo jasną i puszystą masę. Następnie, dodajemy olej i wodę cały czas miksując. W osobnej misce mieszamy, a następnie przesiewamy mąkę, proszek, sól i kakao. Dodajemy do masy jajecznej i całość mieszamy szpatułką, aż wszystkie składniki się połączą (mieszamy dosyć dokładnie po dnie, bo sypkie składniki lubią tam osiadać). Masę przelewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Po tym czasie, wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i pozostawiamy tam na chwilkę biszkopt, aby gwałtownie nie zaserwować mu niskiej temperatury. Biszkopt studzimy, po wystudzeniu dzielimy na dwa blaty. Masa 400 g serków homogenizowanych waniliowych 200 g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru pudru 2 szklanki mleka w proszku (nie granulowanego) Masło ucieramy z cukrem pudrem na bardzo jasną i puszystą masę (ok. 7-8 minut). Następnie dodajemy serki i mleko w proszku i miksujemy, aż wszystkie składniki się połączą. Poncz 4 kawy espresso 100 ml amaretto Wszystkie składniki mieszamy i studzimy poncz. Dodatkowo 1,5 paczki okrągłych biszkoptów kakao (najlepiej Decomorreno) Wykonanie Do formy wkła... aaa

Tablic
5 Zszywek
22 Ulubionych
12 Aktywność
» Obserwowanych
30 Obserwuję
2 Obserwują
1

Ciasto jogurtowo-truskawkowe na zimno

1

7

Ciasto jogurtowo-truskawkowe na zimno

Lubicie ciuszki z PRIMARKa? Polecam grupę na facebook'u PRIMARK DO POLSKI!!

3

0

Lubicie ciuszki z PRIMARKa? Polecam grupę na fa...

konto-usunięte
konto-usunięte fajne mają niektóre ciuszki. butów mam też kilka par i całkiem nieźle się noszą. ogólnie to nie w...
lajza13
lajza13 są tanie, każdy znajdzie coś dla siebie. Acz jakoś to nie powala :D
Sernik Raffaello na zimno :) Składniki: Spód: • 100 g wafelków kokosowych w białej czekoladzie typu princessa Masa kokosowa: • 250 g serka mascarpone • 1 i 1/2 szklanki (225 ...

4

451

Sernik Raffaello na zimno :) Składniki: Spód:...

Zobacz wszystkie komentarze (4)
ciasto latte machiato Składniki: Biszkopt (forma ok. 24 cm na 28 cm) 4 duże jajka 1 szczypta soli 2/3 szklanki cukru (ja dałam ciut mniej) 2/3 szklanki mąki plus 1,5 łyżki mąk...

4

191

ciasto latte machiato Składniki: Biszkopt (for...

Paulinaa_yeah
Paulinaa_yeah ale mi się jeść zachciało...
ewa2191
ewa2191 mniam
halusia_56
halusia_56 Super ciacho.Ja piekę podobnie,zamiest ciastek piekę 2 biszkopty,jasny i ciemny.Chętnie zrobię ci...
Zobacz wszystkie komentarze (4)
aaa Kliknij, aby zobaczyć więcej...

1

5

aaa

marpi
marpi śliczne
moja prawie 15-miesięczna Zuzia :*

1

0

moja prawie 15-miesięczna Zuzia :*

dorisetta
dorisetta gwiazda *.*
rybka Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

19

rybka

Torcik a la Ikea

0

47

Torcik a la Ikea

sernik z musem czekoladowym

0

5

sernik z musem czekoladowym

Enjoy...

0

4

Enjoy...

Mega nogi ^_^

20

14

Mega nogi ^_^

kena
kena Boskie :-)
katy_m
katy_m Jaka pupa <3
roksana692
roksana692 fuj ;)
Zobacz wszystkie komentarze (20)
diy, diy projects, diy craft, handmade, diy apple fries

0

7

diy, diy projects, diy craft, handmade, diy app...

...

0

13

...

Tort- beczka

4

23

Tort- beczka

flames_and_dust
flames_and_dust I pewnie nie taki trudny do zrobienia :)
klaudyna_
klaudyna_ z czego te świnki ? ;) wygląda świetnie !
flames_and_dust
flames_and_dust z czekolady plastyczne zapewne albo moze marcepanu
Zobacz wszystkie komentarze (4)
pomysłowe kwiatki :)

0

18

pomysłowe kwiatki :)

Składniki: - opakowanie gotowego ciasta francuskiego - opakowanie szynki szwarcwaldzkiej np. takiej z biedronki (może być równie dobrze inna szynka wędzona, bądź wędzony boczek ...

1

17

Składniki: - opakowanie gotowego ciasta francus...

maniamaga
maniamaga Super
.......

0

20

.......

Tooort

0

7

Tooort

Kolorowe jajka Kliknij, aby zobaczyć więcej...

17

121

Kolorowe jajka

Vikiii
Vikiii Fajnie też wychodzi jak ugotowanemu jajku rozbijecie (ostrożnie!) skorupkę, ale tak, żeby nie spa...
_madzik_
_madzik_ super♥
czarnaga
czarnaga pomysł bajeczny :)
Zobacz wszystkie komentarze (17)
Świąteczna choinka

0

5

Świąteczna choinka