wikcia06

wikcia06
Moje tablice obserwuje 20 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kraków
Trufle piernikowe Składniki na 25 szt. 125ml śmietanki o zaw. tłuszczu 30% 100g gorzkiej czekolady o zaw. kakao 60% 100g mlecznej czekolady 30g masła 150g pierniczków bez lukru Ponadto 1 czubata łyżka kakao do obtoczenia trufli 25 szt. papierowych foremek do pralinek Zagotować w rondlu śmietanę z masłem. Zestawić z ognia. Czekoladę gorzką oraz mleczną połamać na kawałki. Dodać do śmietany i stale mieszając rozpuścić w śmietanie. Pierniczki rozdrobnić w malakserze i dodać do masy. Całość przestudzić do temp. pokojowej, a następnie wstawić na godzinę do lodówki, żeby masa stwardniała. Łyżeczką wykrawać z masy kawałki wielkości orzecha włoskiego. Toczyć je między dłońmi, aż przybiorą kształt kulek. Odkładać na arkusz papieru do pieczenia. Dłonie często chłodzić zimną wodą, żeby masa się nie rozpuszczała. Do małej miseczki wsypać kakao i obtaczać w nim kulki, lekko poruszając miseczką. Gotowe układać w specjalnych papierowych papilotkach przeznaczonych do pralinek. Przechowywać w chłodnym miejscu do tygodnia. :-) Co myślicie o tym kolorze może być? Agata Dziarmagowska- Mogę Wszystko, Nic Nie Muszę To działa!!!! Na udach miałam 54 cm a teraz 49. Polecam.

Tablic
5 Zszywek
20 Ulubionych
129 Aktywność
» Obserwowanych
87 Obserwuję
2 Obserwują
4