wiki8601

wiki8601
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Zapiekanka ze szpinakiem mozzarellą i pomidorami
 
Składniki:
 
ok. 500 g mrożonego szpinaku ( ja użyłam takiego z liśćmi w całości)
 ok 200-250 g makaronu
 30o ml śmietany 12% lub 18%
 1 mozarella
 1 pomidor
 3-4 ząbki czosnku
 garść świeżej bazylii
 sól, pieprz, oliwa z oliwek
 Przygotowanie:
 
Makaron gotujemy z dodatkiem oliwy, po ugotowaniu odcedzamy. Szpinak rozmrażamy, wrzucamy na patelnię dodajemy czosnek, sól do smaku i śmietanę całość dusimy kilka minut. Do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą z oliwek wrzucamy ugotowany makaron, na makaronie układamy szpinak w śmietanie, następnie na wierzchu plasterki sera mozzarella i plasterki pomidorów. Pomidory skrapiamy oliwą i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem.
 
Zapiekankę pieczemy w piekarniku nagrzanym do ok 190 stopni przez 15 minut. Podajemy ją ze świeżą bazylią. ... ORYGINALNIE ! ;) zegarek ...