wikunia_

wikunia_
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
..... makaron muszle z serem ricotta i szpinakiem Uwielbiamy makarony, dlatego ich tak dużo tutaj :) Dziś zapraszamy na muszle zapiekane z ricottą i szpinakiem! Składniki: 250 g makaronu muszle 250 g świeżego szpinaku 250 g sera ricotta 500-600 g pomidorów 1 puszka, 400g krojonych pomidorów 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka ziół włoskich, lub innych, na które macie ochotę sól, pieprz 100 g parmezanu Rozgrzejcie piekarnik do temp.180'C. Ugotujcie al'dente makaron w osolonej wodzie, odcedźcie i odstawcie do wystygnięcia. Obierzcie pomidory, pokrójcie czosnek, umyjcie szpinak. Rozgrzejcie na patelni oliwę, zmniejszcie na średni płomień, wrzućcie czosnek, pomidory, puszkę pomidorów, sól, pieprz i zioła. gotujcie przez ok. 10min. Na oddzielnej patelni rozgrzejcie kapkę oliwy, wrzućcie szpinak i czekajcie aż zmniejszy objętość, ciągle mieszając, odstawcie do wystygnięcia. Dodajcie do niego ricottę, sól, pieprz. Do żaroodpornego naczynia wlejcie sos pomidorowy, ułóżcie na nim muszle, a do muszli nałóżcie mieszankę sera i szpinaku. Posypcie wszystko parmezanem. Przykryjcie folią aluminiową i pieczcie 30min. Śnieżne pucharki, przepis po kliknięciu w zdjęcie. Ciasto „kukułka”, najlepszy – przepis sernik z likierem baileys