wlomar15

wlomar15
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Przepis na 6 placków : * 1 szklanka mąki kukurydzianej * 1 szklanka mąki pszennej * 1 łyżeczka soli * 2 łyżki oleju * niecała szklanka wody Przygotowanie: 1. W misce zmieszać mąki, sól, olej i wodę. Wyrobić ciasto. Urobić kulkę i zostawić ją szczelnie przykrytą na 30 minut. 2. Z kuli formować mniejsze kulki. 3. Każdą z nich rozwałkować na blacie oprószonym mąką kukurydzianą. Placki nie mogą być za grube, ani za cienkie. 4. Smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej do pojawienia się brązowych plamek. Obustronnie. Bez dodatku tłuszczu. 5. Przechowywać w foliowym woreczku, aby utrzymały wilgotność o elastyczność. 6. Podawać wedle upodobania :) Farsz: * rukola * czerwona papryka * pomidorki koktajlowe *pierś z kurczaka * kiełki Przygotowanie: 1. Papryką pokroić w cienkie paseczki, pomidorki przeciąć na pół, pierś pokroić w kostkę. Resztę składników posypać na tortillę i zwinąć ją. Podawać na przykład z sosem jogurtowo - koperkowym ( do małego jogurtu naturalnego dodać posiekany koperek, sól i pieprz do smaku. Można dodać również łyżkę majonezu + czosnek, jeśli ktoś lubi. Smarować na ciepłe placki i na to nakładać farsz i zwijać.

Tablic
6 Zszywek
2 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
13 Obserwuję
0 Obserwują
0