wojcinka

wojcinka
Moje tablice obserwuje 70 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
fryzura ślubna ramka pyszna, zdrowa sałatka! składniki: sałata lodowa, pomidorki cherry, kapary, kurczak, oliwa z oliwek, sos worcestershire Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapka , puszysty , kakaowy biszkopt i mleczno-miodowy krem .
Składniki :

Biszkopt :

5 jajek

1 szklanka cukru

1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią

2/3 szklanki mąki pszennej

0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

4 łyżki mocnego kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

 

Masa mleczna :

2,5 szklanki mleka 

0,5 szklanki cukru

2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 

2 łyżki miodu

4 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej


125g masła 

125 ml śmietany kremówki 

4 łyżeczki żelatyny

0,5 szklanki gorącego mleka

 

Sposób przygotowania :

Biszkopt :

Jajka , cukier i cukier waniliowy ubijamy razem na parze ( do dużego garnka wlewamy wodę do 1/4 wysokości , wstawiamy na mały ogień i do garnka wkładamy miskę z jajkami , pamiętając , że trzeba cały czas jajka ubijać , inaczej zrobi nam się słodkie gotowane jajo :) ) Ubijamy aż jajka podwoją swoją objętość . Wyciągamy ubite jajka z kąpieli wodnej .

Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao , delikatnie i powoli łączymy z ubitymi jajkami , łyżka mąki - mieszamy , łyżka mąki - mieszamy i tak do wyczerpania mąki . Ciasto przelewamy na blachę (największą jaką mamy , ja użyłam blaszki dołączonej do piekarnika )  wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160º C i pieczemy ok. 20 min .  

 

Masa mleczna :

Mleko , cukier , cukier waniliowy, miód i obie mąki mieszamy w garnku i wstawiamy na gaz , gotując tak jak budyń . Odstawiamy do ostudzenia .

Żelatynę zalewamy zimną wodą by napęczniała , a następnie rozpuszczamy w gorącym mleku . 

Ostudzoną masę miksujemy z masłem . Następnie cały czas miksując wlewamy śmietankę . Na końcu powoli dolewamy do masy żelatynę rozpuszczoną w mleku . Chwilę miksujemy i odstawiamy . 

Upieczony biszkopt przecinamy wzdłuż ostrym nożem . Musimy uważać bo biszkopt ma grubość ok. 1,5 cm , a musimy przeciąć go jeszcze na pół , tak aby był jak najcieńszy . 

Masę mleczną wykładamy na spód biszkoptu , wyrównujemy i nakrywamy drugim blatem . Dociskamy , obciążamy drewnianą deską  i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc . 

Po schłodzeniu tniemy na prostokąciki o dowolnych wymiarach .

Przechowujemy w lodówce . Mega szybki obiad.... Zobacz jak go zrobić  Na patelni podsmaż cebulę, czosnek. Wrzuć kawałki kurczaka, pieczarki. Po 5 minutach wlej słodką śmietanę. Całość wymieszaj z wcześniej ugotowanym makaronem. Przypraw solą i pieprzem. Podawaj posypane prażonymi migdałami

1

11

ramka

mini00
mini00 Mega! :D

1

14

pyszna, zdrowa sałatka! składniki: sałata lodow...

wojcinka
wojcinka kurczaka przyprawić przyprawa prymat i lekko obtoczyć w bułce tartej. warzywa pokroić. kurczaka g...

39

965

Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapk...

olni1234
olni1234 ej dziewczyny jak zrobic to z cukrem z prawdziwa wanilia??

13

540

Mega szybki obiad.... Zobacz jak go zrobić Na ...

czarna8912
czarna8912 Cieszę się że Wam smakuje :-) sama to często robię na obiad jak nie mam za wiele czasu więc posta...
czarna8912
czarna8912 A dla ścisłości śmietanę używam 30% firmy zott :-) ale śmiało możecie to modyfikować pod siebie b...
czarna8912
czarna8912 a kurczaka polecam przed wrzuceniem na patelnię posypać przyprawą gyros i ostrą papryką ;-)

10

134

warte spróbowania

izabelin
izabelin całkiem niezła, pracy trochę więcej niz się wydaje, ale nie jest żle..u mnie w domu jednak nikt ...

6

157

Bagietka imprezowa... Super jedzonko na domówkę...

truskaweczka29
truskaweczka29 Super pomysl...zniknely ze stolu migiem :)
dzasta929
dzasta929 robilam podobna tylko z tunczykiem:)
bomasa
bomasa ciekawy pomysł, przy okacji wypróbuję ...

7

279

Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -50...

amiiller
amiiller dzis zrobilam i moj mąż nie lubiący ryżu i kukurydzy stwierdził ze juz polubil...bardzo mu smakow...
Matrioszka93
Matrioszka93 zrobiłam wczoraj! smaczne =)

11

1

impossible is nothing... z 74kg na 54kg.

wojcinka
wojcinka U mnie to był długi proces bo ironicznie nie zależało mi na utracie wagi. Dopiero jak zaczęłam ch...
wojcinka
wojcinka Przykładowy jadłospis : śniadanie 8:00 grachamka z masłem , szynka i pomidorem do tego kakao do p...
ania150822
ania150822 to JA waże 53 i nawet tak nie wyglądam :/ ehh...