wredna_istota30

wredna_istota30
Moje tablice obserwuje 12 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... .... ❤️ ♥ΞΞΞΞ♥
Co sądzicie o takim połączeniu? bezmączne ciasteczka Składniki na 16 - 18 sztuk: 225 g masła orzechowego 100 g jasnego brązowego cukru (miałkiego lub drobnego) pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 1 duże jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 50 g gorzkich drobinek czekoladowych (chocolate chips) lub posiekanej gorzkiej czekolady Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieścić masło orzechowe, cukier, sodę oczyszczoną i sól. Zmiksować do połączenia. Dodać jajko i ekstrakt z wanilii, ponownie zmiksować, tylko do połączenia. Dodać drobinki czekoladowe i zmiksować. 2 blachy do ciasteczek wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta formować kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego (ok. 25 g na każde ciastko), lekko spłaszczyć dłonią i piec w temperaturze 165ºC (termoobieg) przez około 15 - 18 minut, do zarumienienia ciasteczek. Po wyjęciu z piekarnika odczekać 10 minut (ciasteczka będą bardzo miękkie), następnie przenieść na kratkę do całkowitego wystudzenia. Przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnym pojemniku, do 1 tygodnia.