wserek

wserek
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Szybka tarta borówkowa Składniki na 8 porcji: (na formę o dolnej średnicy 26 cm) 1 kubek = 250 ml Ciasto 100 g masła 2, 5 kubka mąki pszennej 3/4 kubka otrębów owsianych 0, 5 kubka drobnego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 duże lub 2 małe jajka W razie czego otręby można zastąpic mąką Nadzienie 400 g borówki amerykańskiej lub jagód 1 łyżka bułki tartej lub mąki ziemniaczanej 180 g naturalnego białego sera ( może być taki jak do serników) 1 jajko 3/4 kubka drobnego cukru (lub mniej) 2 łyżki soku z cytryny ( z połowy cytryny) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Wykonanie Roztapiamy masło i odstawiamy na bok, aby nieco przestygło. W misce mieszamy suche składniki. Do chłodnego masła wbijamy jajko i lekko podbijamy. Wlewamy mieszankę tłuszczowo jajeczną do mąki i wyrabiamy ciasto. Ciasto nie musi być chłodzone. Formę smarujemy obficie masłem i wylepiamy rozwałkowanym ciastem. Dno posypujemy tartą bułką lub mąką ziemniaczaną i owocami. Do miski wkładamy ser, jajko, cukier, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Miksujemy do momentu otrzymania gładkiej masy. Wylewamy na jagody i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (200 stopni C) na 30 -40 minut. Studzimy w formie. Czas przygotowania i pieczenia ok. 60 minut.

Tablic
4 Zszywek
2 Ulubionych
31 Aktywność
» Obserwowanych
6 Obserwuję
0 Obserwują
0