wwiktorynka

wwiktorynka
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
CIASTO MILIONERA :D Składniki na KRUCHY SPOD: 175 g mąki pszennej 125 g pokrojonego w kostkę masła 50 g pokruszonego brązowego cukru (można użyć cukru pudru) Posmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia blaszkę o wymiarach 19 x 29 cm. Do miski przesiać mąkę i wymieszać z cukrem. Dodać masło, zagnieść. Wyłożyć do przygotowanej formy i nakłuć widelcem. Piec w temperaturze 190°C przez 20 minut, do złotego brązu. MASA TIFFI: gotowa masa toffi w puszce lub gotować przez 2 - 3 godziny puszkę mleka skondensowanego słodzonego pod przykryciem Masę z puszki wyłożyć na upieczony spód (jeśli masa zbyt stężeje - można chwilę podgrzać w mikrofali). Składniki na MASE CZEKOLADOWA: 170 g mlecznej czekolady (warto dodac tez troche gorzkiej) 4 łyżki masła Czekoladę rozpuszczać w kąpieli wodnej, dodając stopniowo masło. Polewa powinna mieć taką gęstość, by można ją było swobodnie wylać z rondelka na masę karmelu. Jeśli jest zbyt gesta, dodawać masła, lecz ostrożnie, by nie przesadzić. W ten sposób polewa po ostudzeniu w lodówce będzie gładka. Po wylaniu ostatniej wastwy ciasto włożyć do lodówki na kilka godzin. Jedna z najlepszych książek jakie czytałam, szczerze polecam jeśli ktoś szuka czegos dobrego w takiej tematyce. Przy okazji, znacie tytuły jakichś książek wartych przeczytania? Nie koniecznie na taki temat. :) "Nie chcę takiego życia i nie chcę być kimś takim, ale nie znam niczego więcej. Wcześniej próbowałem się zmienić i nie udało mi się. Próbowałem się zmienić jeszcze raz i jeszcze raz i jeszcze raz i znowu mi się nie udało i znowu i znowu. Gdyby było coś, co mogłoby mnie przekonać, że tym razem będzie inaczej, to bym tego spróbował, ale nie ma. Gdyby w tunelu było światełko, popędziłbym do niego. Jestem Alkoholikiem i jestem Narkomanem i jestem Przestępcą. Nie ma światełka w tunelu." Składniki 1 1/2 szklanki mąki 3 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 łyżka cukru 1 1/4 szklanki mleka 1 jajko 3 łyżki roztopionego masła Etapy przygotowania W dużej misce zmieszaj ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. W środku sypkiej mieszaniny zrób otwór (tak jak w przypadku ciasta na pierogi) i wlej tam mleko, roztopione masło i wbij jajko. Dobrze zmiksuj całość, aż osiągnie gładką konsystencję. Połóż patelnię na średnim ogniu i rozgrzej na niej niewielką ilość oleju. Wylej na nią część ciasta (ok. ¼ szklanki na każdego naleśnika) i smaż dopóki naleśnik z obu stron nie nabierze lekko brązowej barwy. Podawaj na gorąco, najlepiej z syropem klonowym Czas przygotowania: 40 minut Smacznego! Wspomnienie lata, czyli bezowy tort z owocami i malinowym kremem. Przepis? KLIK w zdjęcie :) Ciasto ekstremalnie czekoladowe klik w zdjęcie po więcej :)