xRabarbaRx

xRabarbaRx
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
jajo placek po węgiersku Amerykańskie naleśniki Pizza Składniki: 1 łyżeczka suszonych drożdży 1/2 szklanki letniej wody 300 g mąki 1/ 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka cukru szczypta soli Przepis: Drożdże wsypujemy do letniej wody, dokładnie mieszamy i ostawiamy na parę minut. Następnie dodajemy mąkę, olej, sól i cukier. Wszystko razem dokładnie mieszamy, przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na cienki placek, nakładamy dodatki i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 8-10 minut. SKŁADNIKI: Masa mleczna: 1/4 szklanki mleka 4 łyżki cukru 175 g miękkiego masła 1 (szklanka 200ml kopiasta) szklanka mleka w proszku Masa czekoladowa: 100 g masła 160 g nutelli 1 łyżka kakao 2 czubate łyżki zmielonych orzechów laskowych 100 g orzechów laskowych (dałam więcej) Dodatkowo: 3 suche wafle (o wymiarach 23 x 29 cm każdy)* 50 g czekolady mlecznej (dałam gorzką) 50 g czekolady gorzkiej *użyłam pokrojonych czekoladowych wafli (150g) WYKONANIE: Masa mleczna: Mleko wlać do małego garnuszka, dodać do niego cukier i zagotować, cały czas mieszając. Gdy cukier się rozpuści, zdjąć z palnika i ostudzić. Masło zmiksować mikserem na białą, puszystą masę. Ucierając dodawać, stopniowo po łyżce ostudzone mleko (zbyt szybkie dodanie mleka grozi zwarzeniem się masy). Miksować tak długo, aż masa będzie gładka. Następnie dodać mleko w proszku i zmiksować. Masa czekoladowa: Orzechy uprażyć na suchej patelni teflonowej pod przykryciem, na małym ogniu (od czasu do czasu potrząsnąć patelnią, żeby nie przypalić orzechów) i zetrzeć z nich skórkę. Uprażone orzechy posiekać na kawałeczki. Masło zmiksować, dodać do niego nutellę, kakao i dalej miksować. Następnie dodać zmielone i posiekane orzechy i dokładnie wymieszać. Składanie: Na dużą deskę położyć pierwszy wafel, posmarować go masą czekoladową i przykryć drugim waflem. Następnie posmarować mleczną masą i ponownie przykryć waflem. Obci...

Tablic
4 Zszywek
20 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
10 Obserwuję
0 Obserwują
1